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2023-06-01
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中环｜怡红院火锅料理.中环有间怡红院，齐齐去滚一滚先😎😎餐厅设计以古代清楼为蓝本，雅典而有特色，非常古色古香，分上下两层，下层有特色卡位，上层以中国风设计，环境宽敞舒适🫶🏻🫶🏻 .🔺养颜浓厚花胶鸡 $458汤底用上全只肥鸡、花胶熬制而成，上枱已经有阵阵花胶鸡汤香味，胶质好重，饮完个有啲黏黏感觉😂👍🏻.🔺骟牯黄牛边爪腩 $398 跟一般牛更有嚼劲，油花更棉密均匀👍🏻🔺手切本地牛颈脊 $288手切本地牛颈脊，肉味超浓郁，脂肪平布平均，入口软腍👍🏻🔺手打虾丸 $58虾味浓郁，爽口弹牙，鲜味十足🫶🏻🫶🏻🔺潮州白鱼丸 $48肉质鲜甜，鱼味浓郁，肉汁爽口鲜甜。🔺凤城水饺 $58皮薄馅靓，大大粒，虾及肉馅味道不错，而笋及木耳亦增强口感😎😎⬆️以上各半份，好贴心🫶🏻.🔺鳝片 $108鲜甜爽弹，鱼肉非常新鲜，不沾酱汁食都可以😎🔺生面 $38跟花胶鸡汤底绝配，面身煮嘅时候吸收汤汁，非常好食🤣🤣🔺冬瓜片 $48🔺粟米 $48🔺本地唐生菜 $48各类蔬菜🥬非要新鲜，入口新甜可口😌.小食：黄金炸鱼皮 $98炸鱼皮香脆可口，但又不会太油腻，每片鱼皮都沾满咸蛋黄，这个必点👍🏻😎.Coke $28Iced oolong
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中环有间怡红院，齐齐去滚一滚先😎😎
餐厅设计以古代清楼为蓝本，雅典而有特色，非常古色古香，分上下两层，下层有特色卡位，上层以中国风设计，环境宽敞舒适🫶🏻🫶🏻
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🔺养颜浓厚花胶鸡 $458
汤底用上全只肥鸡、花胶熬制而成，上枱已经有阵阵花胶鸡汤香味，胶质好重，饮完个有啲黏黏感觉😂👍🏻
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🔺骟牯黄牛边爪腩 $398
跟一般牛更有嚼劲，油花更棉密均匀👍🏻
🔺手切本地牛颈脊 $288
手切本地牛颈脊，肉味超浓郁，脂肪平布平均，入口软腍👍🏻
🔺手打虾丸 $58
虾味浓郁，爽口弹牙，鲜味十足🫶🏻🫶🏻
🔺潮州白鱼丸 $48
肉质鲜甜，鱼味浓郁，肉汁爽口鲜甜。
🔺凤城水饺 $58
皮薄馅靓，大大粒，虾及肉馅味道不错，而笋及木耳亦增强口感😎😎
⬆️以上各半份，好贴心🫶🏻
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🔺鳝片 $108
鲜甜爽弹，鱼肉非常新鲜，不沾酱汁食都可以😎
🔺生面 $38
跟花胶鸡汤底绝配，面身煮嘅时候吸收汤汁，非常好食🤣🤣
🔺冬瓜片 $48
🔺粟米 $48
🔺本地唐生菜 $48
各类蔬菜🥬非要新鲜，入口新甜可口😌
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小食：
黄金炸鱼皮 $98
炸鱼皮香脆可口，但又不会太油腻，每片鱼皮都沾满咸蛋黄，这个必点👍🏻😎
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Coke $28
Iced oolong tea $28
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