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2024-12-24
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餐厅位于中环码头 特意请了泰国当地的经验厨师 以还原泰国的地道风味 食材与香料均来自泰国当地 酱汁全是人手调制 座位可以望到维港景色 吹著海风 悠闲舒适 彷如置身泰国一样 .▪️泰式杂锦拼盘 | $135小食拼盘即叫即炸 摆盘精美 以竹藤器皿和蕉叶承载 很有泰式风味 小食包括炸春卷 鱼饼 虾饼和斑斓香叶包鸡 每样小食也有四件 这份量及价钱在中环区相当抵食 春卷用了薄薄的网纸包住馅料炸香 因此特别酥脆 香叶烤鸡散发阵阵斑斓香叶味 炸虾饼和鱼饼同样出色 沾上泰式辣酱或酸梅酱 酸甜醒胃很惹味.▪️泰式即烤澳洲安格斯肉眼200克 | $139安格斯肉眼烤得软腍 内里仍然呈粉红色 牛味浓郁 肉眼的油花分布恰到好处 增添丰富的口感层次.▪️日落晚霞罗勒猪肉饭配鸭蛋 | $102猪肉碎炒得香气四溢 并带轻微香辣相当惹味 罗勒的清香与猪肉的鲜嫩形成了独特的风味 坊间较少泰国餐厅会采用鸭蛋 鸭蛋蛋黄流出的蛋汁与米饭相融 增添丝滑的口感.Sunset Pier 位于香港中环三号码头 供应正宗泰式料理 亦提供多款手工啤酒 主厨和食材也来自泰国 保证有地道的泰式风味 餐厅开放式的设计能让食客能一边享受泰式美食的同时
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▪️泰式杂锦拼盘 | $135
小食拼盘即叫即炸 摆盘精美 以竹藤器皿和蕉叶承载 很有泰式风味 小食包括炸春卷 鱼饼 虾饼和斑斓香叶包鸡 每样小食也有四件 这份量及价钱在中环区相当抵食 春卷用了薄薄的网纸包住馅料炸香 因此特别酥脆 香叶烤鸡散发阵阵斑斓香叶味 炸虾饼和鱼饼同样出色 沾上泰式辣酱或酸梅酱 酸甜醒胃很惹味
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▪️泰式即烤澳洲安格斯肉眼200克 | $139
安格斯肉眼烤得软腍 内里仍然呈粉红色 牛味浓郁 肉眼的油花分布恰到好处 增添丰富的口感层次
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▪️日落晚霞罗勒猪肉饭配鸭蛋 | $102
猪肉碎炒得香气四溢 并带轻微香辣相当惹味 罗勒的清香与猪肉的鲜嫩形成了独特的风味 坊间较少泰国餐厅会采用鸭蛋 鸭蛋蛋黄流出的蛋汁与米饭相融 增添丝滑的口感
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Sunset Pier 位于香港中环三号码头 供应正宗泰式料理 亦提供多款手工啤酒 主厨和食材也来自泰国 保证有地道的泰式风味 餐厅开放式的设计能让食客能一边享受泰式美食的同时饱览维港美景 是香港中环聚会的好选择💆🏻♀️
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