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2023-09-14
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连续11年获得米芝莲指南推荐嘅中环川菜馆🌟Chilli Fagara🌟，中文店名叫做麻辣烫，系指🫨麻、🌶️辣、♨️烫三种唔同嘅味道同埋感觉，绝对唔系食麻辣烫嘅地方！菜品default嘅🌶️辣度偏向温和，亦可自由提升or减少辣度，照顾到唔同口味嘅人士嘅需要👍🏻！🏮灯影牛肉 $198透光💡嘅牛肉薄脆，甜中带辣😋，肉香出众，系超正嘅头盘😍！🍆凉拌棒棒茄子 $108系满满嘅🥜peanut butter味，只带好轻微嘅辣！🥟红油抄手 $118饺子🥟算得上系皮薄馅靓，水准之作😋！🐓重庆口水鸡 $148著重麻辣🌶️嘅凉盘，鸡件🐓完全去骨，口感嫩滑！♨️家乡麻辣烫炒饭 $188选了🐖猪肉炒饭，个饭炒到劲有镬气♨️，超香口！辣度🌶️适中，极度惹味！🐂铁板葱爆牛肉 $228铁板保温超好，夹极都仲系♨️出晒烟！口味带咸唔辣，🐂牛肉片颇为嫩！🍺Young Master IPA $98本土品牌🇭🇰少爷啤嘅IPA，带一点回甘🍺，意外地同辣嘢好夹！
菜品default嘅🌶️辣度偏向温和，亦可自由提升or减少辣度，照顾到唔同口味嘅人士嘅需要👍🏻！
🏮灯影牛肉 $198
透光💡嘅牛肉薄脆，甜中带辣😋，肉香出众，系超正嘅头盘😍！
🍆凉拌棒棒茄子 $108
系满满嘅🥜peanut butter味，只带好轻微嘅辣！
🥟红油抄手 $118
饺子🥟算得上系皮薄馅靓，水准之作😋！
🐓重庆口水鸡 $148
著重麻辣🌶️嘅凉盘，鸡件🐓完全去骨，口感嫩滑！
♨️家乡麻辣烫炒饭 $188
选了🐖猪肉炒饭，个饭炒到劲有镬气♨️，超香口！辣度🌶️适中，极度惹味！
🐂铁板葱爆牛肉 $228
铁板保温超好，夹极都仲系♨️出晒烟！口味带咸唔辣，🐂牛肉片颇为嫩！
🍺Young Master IPA $98
本土品牌🇭🇰少爷啤嘅IPA，带一点回甘🍺，意外地同辣嘢好夹！
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