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2024-11-12
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🌶️近来发现中环兰桂坊进驻了一家重庆火锅店 鲜红色的门面十分引人注目 重庆火锅中的精髓在于其麻辣汤底 红油在锅中翻滚 辣椒的香味与花椒的麻味交织 香气扑鼻 虽然红油相对油腻 用餐前侍应会在碟上放上一片面包 客人可把食物放上面包来吸走部份的油 大大减低油腻感.🥘餐前小食包括扭麻花 蚕豆和云片糕 均是重庆的特式小色 这次点了鸳鸯锅 锅盖面是一个玉玺 相当具气派 火锅配料有特色三拼 包括鹅肠 毛肚 黄喉 口感爽脆 新西兰羊肉卷不会太膻 贡丸和午餐肉则相对普通 套餐也包括素品素菜 菌菇拼盘 鲜嫩茼蒿等 最后以重庆冰粉作结尾 冰粉入口爽弹 配上黑糖汁 山楂片 提子干等解辣一流.餐厅的食物精致 不过套餐的食物款式不算太多 散叫的话可能会品尝到更多独特的配料 店内环境舒适 柔和的灯光与精致的装潢相得益彰 店内设有多间包厢座位 更有卡拉OK提供 为用餐增添不少乐趣 不失为与朋友聚餐或家庭聚会的其中一个好去处.▪️午市双人餐 x 玉玺鸳鸯锅 | $1170
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🥘餐前小食包括扭麻花 蚕豆和云片糕 均是重庆的特式小色 这次点了鸳鸯锅 锅盖面是一个玉玺 相当具气派 火锅配料有特色三拼 包括鹅肠 毛肚 黄喉 口感爽脆 新西兰羊肉卷不会太膻 贡丸和午餐肉则相对普通 套餐也包括素品素菜 菌菇拼盘 鲜嫩茼蒿等 最后以重庆冰粉作结尾 冰粉入口爽弹 配上黑糖汁 山楂片 提子干等解辣一流
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餐厅的食物精致 不过套餐的食物款式不算太多 散叫的话可能会品尝到更多独特的配料 店内环境舒适 柔和的灯光与精致的装潢相得益彰 店内设有多间包厢座位 更有卡拉OK提供 为用餐增添不少乐趣 不失为与朋友聚餐或家庭聚会的其中一个好去处
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▪️午市双人餐 x 玉玺鸳鸯锅 | $1170
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