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2024-08-19
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🙋🏻♂️饿底探员去咗中环调查呢间法国菜，餐厅由蓝带主厨主理，最近餐厅推出咗个晚市二人套餐嘅优惠，人均三四百蚊就品尝到六道菜，非常吸引🍽️Six Courses Set Dinner for 2 $699 🍞Bread🙋🏻♂️表示个面包有啲似丹麦多士，食落口感酥脆，配上橄榄油同黑醋，黑醋味道香浓酸酸甜甜，好开胃🥗巴马火腿蜜瓜沙律🥗热带风情海虾青瓜沙律🙋🏻♂️表示个沙律用Parma ham同蜜瓜，配上火箭菜，Parma ham口感香软，味道咸香，配埋清甜爽口嘅蜜瓜嚟食，味道更提鲜，青瓜沙律配上海虾同青木瓜，食落海虾弹牙，味道鲜甜，青木瓜爽脆，味道清新，充满热带风味🥣南瓜忌廉汤🙋🏻♂️表示个南瓜忌廉汤饮落creamy香滑，充满淡淡嘅清甜南瓜味道🍝香辣低温慢煮鸡胸巴东汁扁意面🙋🏻♂️表示个扁意面口感有嚼劲，鸡胸经慢煮处理，肉质鲜嫩，配上巴东汁，味道香辣，够晒惹味🦆红馆姜母鸭🐟茴香鱼高汤煮海鲈鱼🙋🏻♂️表示个姜母鸭整成油封鸭咁，表面烤到香脆，肉质松软，食落香口，配上杏脯酱，味道清甜，鲈鱼肉质嫩滑，食落啖啖肉，用上茴香同鱼汤煮成，令鲈鱼更加提鲜🥭芒果拿破仑🥧鲜果芝士挞🙋🏻♂️表示个拿破仑口感酥脆，配
🍽️Six Courses Set Dinner for 2 $699 🍞Bread
🙋🏻♂️表示个面包有啲似丹麦多士，食落口感酥脆，配上橄榄油同黑醋，黑醋味道香浓酸酸甜甜，好开胃
巴马火腿蜜瓜沙律
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热带风情海虾青瓜沙律
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🥗热带风情海虾青瓜沙律
🙋🏻♂️表示个沙律用Parma ham同蜜瓜，配上火箭菜，Parma ham口感香软，味道咸香，配埋清甜爽口嘅蜜瓜嚟食，味道更提鲜，青瓜沙律配上海虾同青木瓜，食落海虾弹牙，味道鲜甜，青木瓜爽脆，味道清新，充满热带风味
南瓜忌廉汤
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🙋🏻♂️表示个南瓜忌廉汤饮落creamy香滑，充满淡淡嘅清甜南瓜味道
香辣低温慢煮鸡胸巴东汁扁意面
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🙋🏻♂️表示个扁意面口感有嚼劲，鸡胸经慢煮处理，肉质鲜嫩，配上巴东汁，味道香辣，够晒惹味
红馆姜母鸭
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茴香鱼高汤煮海鲈鱼
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🐟茴香鱼高汤煮海鲈鱼
🙋🏻♂️表示个姜母鸭整成油封鸭咁，表面烤到香脆，肉质松软，食落香口，配上杏脯酱，味道清甜，鲈鱼肉质嫩滑，食落啖啖肉，用上茴香同鱼汤煮成，令鲈鱼更加提鲜
芒果拿破仑
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鲜果芝士挞
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🥧鲜果芝士挞
🙋🏻♂️表示个拿破仑口感酥脆，配上芒果吉士酱，味道清甜，芝士挞配上蓝莓，口感松软，食落有浓郁芝士味
Fruit Tea｜Lemon Tea
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🍋Lemon Tea
🙋🏻♂️表示杯fruit tea饮落清香，lemon tea味道清新，两杯饮品都好refreshing
📈吃货指数
😋好味度 8/10
🔙返啅度 8/10
张贴
