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2024-05-04
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ADEGA DO ANTÓNIO THE KING OF PIRI PIRI，这间位于中环苏豪区的新开嘅葡式餐厅，呢度都食到非常正宗的葡国风味。Bolhao Pato Mussels：肥美的青口浸润在浓郁的白酒奶油酱汁中，每一颗都饱满多汁，散发著海洋的鲜甜。白酒的清香与奶油的醇厚完美融合，交织出令人陶醉的味觉体验。自家制面包的松软，更是将酱汁的精华吸收得淋漓尽致，令人忍不住一口接一口。Espetada a Madeirense：这道菜可谓是肉食者的天堂。除咗有鲜嫩的牛柳串烧，仲搭配猪扒、鸡翼、猪肋骨等，在秘制嘅蒜香酱汁的腌制下，散发著诱人的香气。每款嘅肉质鲜嫩多汁，火候掌握得恰到好处，每一口都充满了肉汁的鲜甜。配菜的米饭、薯条和沙拉，更是丰富了口感和层次。Robalo Grelhado：烤鲈鱼的香气扑鼻而来，鱼皮烤得金黄酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。洋葱、初榨橄榄油和蒜蓉调制的酱汁，更是为鱼肉增添了一份清新之味。配菜的嫩土豆和青菜沙拉，清爽解腻，与烤鱼相得益彰。食咗咁多传统嘅葡国菜之后，当然不能错过最经典的葡式甜品——葡挞。葡挞：金黄酥脆的挞皮，包裹著香滑浓郁的蛋奶馅，表面仲洒满肉桂粉，一口咬下
ADEGA DO ANTÓNIO THE KING OF PIRI PIRI，这间位于中环苏豪区的新开嘅葡式餐厅，呢度都食到非常正宗的葡国风味。
Bolhao Pato Mussels：肥美的青口浸润在浓郁的白酒奶油酱汁中，每一颗都饱满多汁，散发著海洋的鲜甜。白酒的清香与奶油的醇厚完美融合，交织出令人陶醉的味觉体验。自家制面包的松软，更是将酱汁的精华吸收得淋漓尽致，令人忍不住一口接一口。
Espetada a Madeirense：这道菜可谓是肉食者的天堂。除咗有鲜嫩的牛柳串烧，仲搭配猪扒、鸡翼、猪肋骨等，在秘制嘅蒜香酱汁的腌制下，散发著诱人的香气。每款嘅肉质鲜嫩多汁，火候掌握得恰到好处，每一口都充满了肉汁的鲜甜。配菜的米饭、薯条和沙拉，更是丰富了口感和层次。
Robalo Grelhado：烤鲈鱼的香气扑鼻而来，鱼皮烤得金黄酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。洋葱、初榨橄榄油和蒜蓉调制的酱汁，更是为鱼肉增添了一份清新之味。配菜的嫩土豆和青菜沙拉，清爽解腻，与烤鱼相得益彰。
食咗咁多传统嘅葡国菜之后，当然不能错过最经典的葡式甜品——葡挞。
葡挞：金黄酥脆的挞皮，包裹著香滑浓郁的蛋奶馅，表面仲洒满肉桂粉，一口咬下去，层次丰富的口感令人惊喜。挞皮的酥脆与蛋奶馅的香甜完美融合，甜而不腻，每一口都充满了肉桂的味道。
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