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2023-08-05
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中环苏豪区不嬲美食临立，由大馆到PMQ一段路，已经有不同的食店。今日专登去到一间隐世居酒屋，朋友经推介超值的午市套野，今日去完大馆便顺便试试呢度的晚餐。一入到去就见到餐厅整齐企理，座位唔系太多，墙上面有一大型壁画，充满日本味道。最欣赏系佢地d餐具，一黑一白的碟同木制餐具同水杯，冷气充足！Menu有唔同野食：沙律、送酒小食、串烧、天妇罗、扬物、料理等等….当然要叫番几个小食开下胃先：烧三文鱼腩（$38）平时好少食到串烧三文鱼腩，鱼油香连埋烧得干脆的鱼皮，同平时食的鱼腩好唔同，值得一试！汁烧牛肉葱卷（$68）牛肉包住新鲜嘅葱，加上芝麻及酱汁，食落满足，简单但显出功架，特别系充满葱香。炸墨鱼咀（$58）香口野不嬲系我最爱，呢个炸墨鱼咀令我食唔停，一只墨鱼得一个咀，炸粉薄而香脆，加埋新鲜爽口的墨鱼咀同蛋黄酱，送酒一流，黎到一定要叫啦！天妇罗盛盒（$138）天妇罗盛盒有鲜虾、香菇、秋葵、洋葱、茄子、南瓜。师傅以自己调配的天妇罗脆浆，炸得干身但不过火，没有出水情况，加埋热辣辣的天妇罗酱汁，恰到好处。辣炒牛肉乌冬（$108）有椰菜，冬菇，洋葱，红椒作配料的炒乌冬，份量好足，乌冬弹牙，稳稳阵阵够晒饱肚
一入到去就见到餐厅整齐企理，座位唔系太多，墙上面有一大型壁画，充满日本味道。最欣赏系佢地d餐具，一黑一白的碟同木制餐具同水杯，冷气充足！
Menu有唔同野食：沙律、送酒小食、串烧、天妇罗、扬物、料理等等….
当然要叫番几个小食开下胃先：
烧三文鱼腩（$38）
平时好少食到串烧三文鱼腩，鱼油香连埋烧得干脆的鱼皮，同平时食的鱼腩好唔同，值得一试！
烧三文鱼腩
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汁烧牛肉葱卷（$68）
牛肉包住新鲜嘅葱，加上芝麻及酱汁，食落满足，简单但显出功架，特别系充满葱香。
汁烧牛肉葱卷
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炸墨鱼咀（$58）
香口野不嬲系我最爱，呢个炸墨鱼咀令我食唔停，一只墨鱼得一个咀，炸粉薄而香脆，加埋新鲜爽口的墨鱼咀同蛋黄酱，送酒一流，黎到一定要叫啦！
炸墨鱼咀
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天妇罗盛盒（$138）
天妇罗盛盒有鲜虾、香菇、秋葵、洋葱、茄子、南瓜。师傅以自己调配的天妇罗脆浆，炸得干身但不过火，没有出水情况，加埋热辣辣的天妇罗酱汁，恰到好处。
天妇罗盛盒
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辣炒牛肉乌冬（$108）
有椰菜，冬菇，洋葱，红椒作配料的炒乌冬，份量好足，乌冬弹牙，稳稳阵阵够晒饱肚。
辣炒牛肉乌冬
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松叶蟹膏蟹肉炒饭（$158）
炒饭粒粒分明，一嚟到充满蟹嘅香味，蟹肉隐藏于炒饭，肉眼可见蟹膏充满炒饭，另一诚意之作。
松叶蟹膏蟹肉炒饭
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成餐饭出品唔错，尤其系炸物同天妇罗，显出师傅功架，店内冷气充足，店员加茶够密够晒细心，经过绝对要黎试吓！
张贴
