更多
2024-04-24
96 浏览
这间新开的酒吧位于中环的兰桂坊,主打精致高质素的多国菜,店内环境宽敞舒适,以鲜艳红色为主调,摆放白色透明钢琴及巨型玫瑰花束,会自动弹奏古典乐曲,浪漫又有气氛,适合约会及庆祝等。Set Dinner - $688/位餐包每日自家鲜制的面包外脆内软配松露牛油;香脆的面包薄片则配吞拿鱼蓉。是日头盘采用本地种植的有机鲜蕃茄,还有幼滑细腻的冰冻蕃茄味雪芭及香脆的面包糠,酸甜多汁好清新。巴马臣芝士黑松露薯条 - $138即叫即炸金黄酥脆而不油腻,粗薯条口感特别绵密,撒满咸香的巴马臣芝士碎,又有飘香的黑松露酱,再蘸上松露忌廉极惹味。法式龙虾汤 +$40浓稠的龙虾汤以澳洲龙虾打成,幼滑又细腻,更有绵密的忌廉泡沫,还有不少鲜甜弹牙的龙虾肉。澳洲Black Opal M9和牛小排采用极优质的澳洲M9级和牛,有著霜降般的油脂分布,煎得外焦内粉嫩,溶化出甜美的牛脂,甘甜油汁在齿颊留香,还有法式千层焗薯,奶香非常有层次。是日甜品幼滑细腻的焦糖炖蛋,有著浓郁的奶香及甜美的焦糖,更加入幽香的香草,鲜甜的水果解腻,口感细腻独特。橙汁 +$15免费跟配咖啡或茶,或可转红白酒/啤酒。
每日自家鲜制的面包外脆内软配松露牛油;香脆的面包薄片则配吞拿鱼蓉。 是日头盘
采用本地种植的有机鲜蕃茄,还有幼滑细腻的冰冻蕃茄味雪芭及香脆的面包糠,酸甜多汁好清新。 巴马臣芝士黑松露薯条 - $138
即叫即炸金黄酥脆而不油腻,粗薯条口感特别绵密,撒满咸香的巴马臣芝士碎,又有飘香的黑松露酱,再蘸上松露忌廉极惹味。 法式龙虾汤 +$40
浓稠的龙虾汤以澳洲龙虾打成,幼滑又细腻,更有绵密的忌廉泡沫,还有不少鲜甜弹牙的龙虾肉。 澳洲Black Opal M9和牛小排
采用极优质的澳洲M9级和牛,有著霜降般的油脂分布,煎得外焦内粉嫩,溶化出甜美的牛脂,甘甜油汁在齿颊留香,还有法式千层焗薯,奶香非常有层次。 是日 甜品
幼滑细腻的焦糖炖蛋,有著浓郁的奶香及甜美的焦糖,更加入幽香的香草,鲜甜的水果解腻,口感细腻独特。 橙汁 +$15
免费跟配咖啡或茶,或可转红白酒/啤酒。
张贴