麥子 (已結業)

中环街市最下层，系我平时揾食既food court之外，佢里面仲有一间造香港啤酒好出色既酒吧 叫做 麦子既酿酒厂，酒吧既设计系一个U型既吧台，咁向店员点好啤酒后，你除左可以o系吧台享用外，你亦可以o系旁边outdoor 既地方享用，一边晒住太阳一边饮住啤酒系话唔正，今日我点左佢既Classic Pale Ale，我觉得香港手工啤其实做得几好，例如鬼佬呢个本地品牌就系一个几成功既例子，讲返我今日试呢个先啤酒，啤酒除左最主要用小麦 制造之外，佢仲加左啤酒花，所以饮落去会有 淡淡花香既味道，而除左，呢d咁基本既 酿制材料外，佢其他啤酒仲加入本地常用的特色食材，如甘蔗、桂圆、香矛等材料酿酒，下次我会再试下其他，所以话本地香港制造绝对系有好野架，另外下次经过中环可以揾我饮啤酒呀！