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2024-04-24
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今日同朋友去中环行街食晚饭，去完荷李活道大馆打卡后，朋友话附近有间好吃嘅药膳餐厅，这间餐厅叫青花汾，位于中环皇后大道中93号中环街市2楼201-204号舖，港铁香港站E2出口行几分钟便到，非常方便。这间餐厅原来系中环街市内，餐厅嘅招牌好光亮，令人一眼就见到，餐厅内环境虽然唔太宽敞，但整洁企理，好靓又新净，好有中国特色，卡位都令人坐得舒服，这间餐厅嘅员工服务都好，来这里吃都唔错。这间餐厅嘅午市套餐好抵，仲系由11:30到17:30，而且食物款式都不少，有酸辣汤拉面、药膳灌汤拉面、青花粉饭餐、凉菜、砂锅药膳灌汤云吞水饺，仲有饮料有咖啡奶茶。这间餐厅嘅云吞水饺系自家制，而辣椒油也是自家制作，仲可以即场买。除咗拉面外，还有刀削面、手擀面、圆圆米粉，真系令人样样都想选择来吃，我哋一定选药膳食品及自家制嘅云吞水饺，所以先选咗砂锅药膳罐汤韭菜云吞，来个砂锅载着韭菜云吞，到了已经闻到好重药材味，汤底真系有浓浓嘅药膳味道，仲有十大只韭菜云吞，肉质鲜嫩汤头味道香浓，每一啖都带有药膳清香，加上个锅底热辣辣，食到最后仍然够热，韮菜云吞好浓郁好香，特别系一咬落去就已经食到好多肉汁出嚟，我哋都觉得好满意。食完云吞
今日同朋友去中环行街食晚饭，去完荷李活道大馆打卡后，朋友话附近有间好吃嘅药膳餐厅，这间餐厅叫青花汾，位于中环皇后大道中93号中环街市2楼201-204号舖，港铁香港站E2出口行几分钟便到，非常方便。这间餐厅原来系中环街市内，餐厅嘅招牌好光亮，令人一眼就见到，餐厅内环境虽然唔太宽敞，但整洁企理，好靓又新净，好有中国特色，卡位都令人坐得舒服，这间餐厅嘅员工服务都好，来这里吃都唔错。
这间餐厅嘅午市套餐好抵，仲系由11:30到17:30，而且食物款式都不少，有酸辣汤拉面、药膳灌汤拉面、青花粉饭餐、凉菜、砂锅药膳灌汤云吞水饺，仲有饮料有咖啡奶茶。这间餐厅嘅云吞水饺系自家制，而辣椒油也是自家制作，仲可以即场买。除咗拉面外，还有刀削面、手擀面、圆圆米粉，真系令人样样都想选择来吃，我哋一定选药膳食品及自家制嘅云吞水饺，所以先选咗砂锅药膳罐汤韭菜云吞，来个砂锅载着韭菜云吞，到了已经闻到好重药材味，汤底真系有浓浓嘅药膳味道，仲有十大只韭菜云吞，肉质鲜嫩汤头味道香浓，每一啖都带有药膳清香，加上个锅底热辣辣，食到最后仍然够热，韮菜云吞好浓郁好香，特别系一咬落去就已经食到好多肉汁出嚟，我哋都觉得好满意。
食完云吞就食水饺，就叫了北京水饺碗汤拉面，这个水饺拉面都系放于砂锅上，啲水饺都大粒，粒粒都系人手做，饺子皮带厚而黏实，馅料十足，而面条份量超多又好烟靭，汤底亦有浓浓嘅药膳味道，非常好食。我哋仲叫咗一笼上海小笼包，即叫即蒸，一笼有4只，上来时热辣辣新鲜蒸好，一咬落去即尝到热辣辣肉汁就流出来，成粒小笼包放入口食真系好味道。最后我们点了麻酱鸡丝粉皮，粉皮嫩滑细腻，鸡肉亦都嫩滑，也好有鸡肉味，鸡丝和粉皮混合著麻酱一起吃，口感超赞。
这个药膳餐厅真系好值得推荐俾大家，食得好滋味，好抵食，价钱又大众化，我哋下次都会再来吃午市套餐。
张贴
