青花汾

营业中

休息中

中环系我无论工作或约朋友经常会去的地方，中环街市不再话下，中环街市二楼有间位置虽然不太起眼的上海菜馆「青花汾」，但食物质素相当唔错。今日和朋友逛街，由于下雨的关系，所以就系中环街市揾嘢食，就盲舂舂入咗去，发觉有惊喜。餐厅内部干净企理，食饭倾偈都算相当舒服。冻柠檬茶 $24冻可口可乐 $15砂锅云吞鸡 $198砂锅云吞鸡份量相当大，我和朋友两个人差点吃不完。鸡的肉质嫩滑，云吞大大粒、馅料肉味一流，配料红萝卜丝非常爽口、粟米粒、葱花配搭清新，加上汤底浓郁，令到胃口大增。麻辣猪耳 $72麻辣汁不会太麻太辣，味道刚好，加上蒜蓉，猪耳腌得很入味，配上青瓜丝垫底，令到口感层次倍增，不吃吃太辣的朋友也吃得很滋味。豆沙锅饼 $49豆沙锅饼，外脆内软，味道不是太甜。餐牌选择颇多。