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2024-11-26
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依日去中环覆诊，覆完诊有啲肚饿想食少少嘢又唔想太饱，经过依间车仔面就入咗去~我叫咗个菜底嘅五𩠌面，因为唔想食太饱。首先讲个汤底先！佢哋嘅猪骨汤唔会太咸，我仲加多个浓香沙嗲酱，个酱浓味得嚟又有少少辣，好惹味呀！佢哋啲配料真系几足料，成碗嘢$73就有成五样配料。牛柏叶唔烟韧，爽口易咬，加上又挂汤~牛腩煮到劲腍，一啲都唔柴！肥瘦相宜，口感咬落去亦都唔错。另外金钱肚同埋特制嘅猪红都好好食，猪红好入味，一啲腥都无，我最怕猪红无味！最正系佢个菜底同埋萝卜，劲入味，又无渣，睇相都知佢劲好食😋至于个豆浆就系来货嘅，不过都唔会过甜。今次食得好饱，叫唔落小食，睇图就好吸引，下次一定会再试！整体来讲依间佢喺中环闹市嘅车仔面，价钱平民，而且用料充足，大碗夹好食，所以经开附近或者平时喺附近返工都好建议过嚟大家食返碗车仔面，够方便！
我叫咗个菜底嘅五𩠌面，因为唔想食太饱。
首先讲个汤底先！佢哋嘅猪骨汤唔会太咸，我仲加多个浓香沙嗲酱，个酱浓味得嚟又有少少辣，好惹味呀！
佢哋啲配料真系几足料，成碗嘢$73就有成五样配料。牛柏叶唔烟韧，爽口易咬，加上又挂汤~
牛腩煮到劲腍，一啲都唔柴！肥瘦相宜，口感咬落去亦都唔错。
另外金钱肚同埋特制嘅猪红都好好食，猪红好入味，一啲腥都无，我最怕猪红无味！
最正系佢个菜底同埋萝卜，劲入味，又无渣，睇相都知佢劲好食😋
至于个豆浆就系来货嘅，不过都唔会过甜。
今次食得好饱，叫唔落小食，睇图就好吸引，下次一定会再试！
整体来讲依间佢喺中环闹市嘅车仔面，价钱平民，而且用料充足，大碗夹好食，所以经开附近或者平时喺附近返工都好建议过嚟大家食返碗车仔面，够方便！
张贴
