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2024-03-21
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隐藏于中环奥卑利街内川菜多年获得米芝莲星级推介,装修中西合璧切合苏豪区共融文化.午市套餐丰富多元化,加上服务细心周到,作为曾荣获一星来说质素当然不容置疑🔸Lunch Set ($398)▪️APPETISERS:▫️麻 : 麻辣凉拌鸡丝 | 麻辣凉拌百合木耳▫️辣 : 素棒棒茄子▫️烫 : 炸秋葵 | 灯影牛肉前菜丰富亦与店名切合,以麻、辣、烫三种不同味觉作开场.同时店员细心先问客人是否素食者而提供不同介绍.各样前菜都非常开胃而当中灯影牛肉较为少见,薄脆而酸甜,非常特别▪️SOUP:▫️蘑菇蛋花餐 ▫️酸辣汤两款汤类同样足料.蘑菇蛋花汤清甜,而酸辣汤辣度较强,慢慢渗出麻痹感,刺激开胃▪️MAIN DISH:▫️ 霸王虾球(+$198)▫️水煮西冷牛肉(+$118)虾球共三大只,入口爽弹,简单摆盘已有霸气! 而水煮西冷牛肉每片都大块而软腍,薯粉及莴笋吸辣汁,辣度刚好不呛喉▪️RICE & NOODLES:▫️自家制XO酱三色炒米粉(+$50)▫️家郷麻辣素菜炒饭(+$50)炒饭配料份量适中,粒粒分明有镬气.米粉亦带香气.主菜多是浓郁带辣,其实跟餐白饭已是好配搭▪️DESSERT ▫️姜茶汤圆▫️手工中国茶中国茶清
隐藏于中环奥卑利街内川菜多年获得米芝莲星级推介,装修中西合璧切合苏豪区共融文化.午市套餐丰富多元化,加上服务细心周到,作为曾荣获一星来说质素当然不容置疑
🔸Lunch Set ($398)
▪️APPETISERS:
▫️麻 : 麻辣凉拌鸡丝 | 麻辣凉拌百合木耳
▫️辣 : 素棒棒茄子
▫️烫 : 炸秋葵 | 灯影牛肉
前菜丰富亦与店名切合,以麻、辣、烫三种不同味觉作开场.同时店员细心先问客人是否素食者而提供不同介绍.各样前菜都非常开胃而当中灯影牛肉较为少见,薄脆而酸甜,非常特别
▪️SOUP:
▫️蘑菇蛋花餐 ▫️酸辣汤
两款汤类同样足料.蘑菇蛋花汤清甜,而酸辣汤辣度较强,慢慢渗出麻痹感,刺激开胃
▪️MAIN DISH:
▫️ 霸王虾球(+$198)▫️水煮西冷牛肉(+$118)
虾球共三大只,入口爽弹,简单摆盘已有霸气! 而水煮西冷牛肉每片都大块而软腍,薯粉及莴笋吸辣汁,辣度刚好不呛喉
▪️RICE & NOODLES:
▫️自家制XO酱三色炒米粉(+$50)
▫️家郷麻辣素菜炒饭(+$50)
炒饭配料份量适中,粒粒分明有镬气.米粉亦带香气.主菜多是浓郁带辣,其实跟餐白饭已是好配搭
▪️DESSERT
▫️姜茶汤圆▫️手工中国茶
中国茶清香解腻,姜茶汤圆烟烟韧韧,特别喜欢姜茶姜味浓郁.就算套餐饱足感爆表,但总不能放过甜品
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