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2023-11-17
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这夜去酒吧前找餐厅吃晚饭看到这家拉面。进去后看到餐厅装潢和餐具攞放方式,猜她跟另一间著名拉面店ode有关系。点了一碗牡蛎清汤拉面。摆布精致,香气扑鼻。在不搞混食材的情况下喝了一口汤,汤头蚝味颇出,但略咸,怕咸的人可能会不合胃口。之后搅拌了整碗拉面,味道层次增添了不少,尤其喜欢洋葱在拉面中散发的味道和口感。面上的食材蚝、叉烧、云吞都有带给我惊喜。可能星期五关系,后来再夜点便开始看到门外有客人排队。虽然定价较为进取,但是可以一试的拉面。
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点了一碗牡蛎清汤拉面。摆布精致,香气扑鼻。
在不搞混食材的情况下喝了一口汤,汤头蚝味颇出,但略咸,怕咸的人可能会不合胃口。之后搅拌了整碗拉面,味道层次增添了不少,尤其喜欢洋葱在拉面中散发的味道和口感。面上的食材蚝、叉烧、云吞都有带给我惊喜。可能星期五关系,后来再夜点便开始看到门外有客人排队。虽然定价较为进取,但是可以一试的拉面。
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