影片
更多
2019-07-23
32 浏览
今日来到中环工作， 放工后， 朋友推荐一间日本料理， 有很出名的十层海胆杯， 那就马上来尝尝看。看看菜单， 第一页就是介绍这个镇店的招牌菜 – S2十层海胆杯， 看著看著口水都流了，必点！S2十层海胆杯十层分别为： 烧白饭鱼脆片、黑鱼子、北海道紫海胆、冲绳海葡萄、蓝鯺吞拿拖罗蓉、三文鱼子、白虾、北海道紫海胆、松叶蟹肉、北海道紫海胆、鲜海带碎。北海道紫海胆有三层，相当的多， 海胆十分鲜甜，入口即化，没有一点腥味！ 是我吃过最好吃的海胆呀！ 喜爱海胆的一定不要错过这个！而且不单只是海胆鲜甜， 其他的配料也是非常新鲜， 整个海胆杯，每一口吃下去都感到满满的幸福感！ 难怪成为镇店的招牌菜，必吃！超推荐！吞拿鱼鱼脊刺身鱼脊即是鱼头顶部后面的部份， 刺身非常新鲜， 鱼肉既滑嫩又鲜甜， 又有一点弹牙， 好吃！杨枝甘露沙律芒果粒和苹果丝，芒果粒甜甜的带微酸，苹果丝口感脆脆的。自家制牛蒡鱼肉卷吃完生食， 开始吃熟食吧！ 鱼肉新鲜弹牙，酱汁很配牛蒡和鱼肉，是很特别的小食！特色海胆火焰卷海胆火焰卷， 我本来以为火焰卷只是普通的火焰卷， 但送上来就知道不简单了有两个碟，小的碟上放好火焰卷，大的碟放了燃料！ 火
放工后，
朋友推荐一间日本料理，
有很出名的十层海胆杯，
那就马上来尝尝看。
看看菜单，
第一页就是介绍这个镇店的招牌菜 –
S2十层海胆杯，
看著看著口水都流了，必点！
S2十层海胆杯
十层分别为：烧白饭鱼脆片、黑鱼子、北海道紫海胆、冲绳海葡萄、蓝鯺吞拿拖罗蓉、三文鱼子、白虾、北海道紫海胆、松叶蟹肉、北海道紫海胆、鲜海带碎。
北海道紫海胆有三层，相当的多，海胆十分鲜甜，入口即化，没有一点腥味！
是我吃过最好吃的海胆呀！
喜爱海胆的一定不要错过这个！
而且不单只是海胆鲜甜，
其他的配料也是非常新鲜，
整个海胆杯，每一口吃下去都感到满满的幸福感！
难怪成为镇店的招牌菜，必吃！超推荐！
吞拿鱼鱼脊刺身
鱼脊即是鱼头顶部后面的部份，刺身非常新鲜，
鱼肉既滑嫩又鲜甜，
又有一点弹牙，
好吃！
杨枝甘露沙律
芒果粒和苹果丝，芒果粒甜甜的带微酸，苹果丝口感脆脆的。
自家制牛蒡鱼肉卷
吃完生食，开始吃熟食吧！
鱼肉新鲜弹牙，酱汁很配牛蒡和鱼肉，是很特别的小食！
特色海胆火焰卷
海胆火焰卷，我本来以为火焰卷只是普通的火焰卷，
但送上来就知道不简单了
有两个碟，小的碟上放好火焰卷，大的碟放了燃料！火焰卷有很多蟹子，海胆和芝士酱，
卷内有甜蛋和蟹柳。
不一会店员就点起了火！
我们就在看烧寿司表演！
火约一分钟后熄了
很好吃，尤其寿司变得暖暖的，感觉很窝心！多了火烧过的烟熏味
如果冬天来吃感觉更滋味！
这个火焰卷也是很推荐！
粟米流心烧饼
外面炸得很脆，内面满满的粟米和流心，真正外脆内软！味道很不错！炉端烧
盐烧牛舌-口感结实，牛味浓；日本鸡肾-也是结实弹牙，酱汁味道不错；
日本十胜豚肉-豚肉半肥瘦，很嫩很味，好吃；
冬菇和日本茄子 - 都很新鲜，冬菇味香而茄子则是偏清淡，很好吃！
另外一提筷子也很特别
有一双短短的竹可以插在筷子本身上面
是因为顾虑到这样比较卫生
环境也是很有日本味的居酒屋
很适合下班来吃个晚餐慢慢聊天
张贴
