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2023-03-14
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中环隐世小店之《星桥居酒屋》呢间中环隐世小店既《星桥居酒屋》，地位唔算大，装修简洁，晚上灯光柔和，令人好relax，店员非常nice，就座后墙上时令餐牌，当中有直送鲜鱼刺身同串烧等等，墨鱼咀 $58：份量唔算多，爽口弹牙，食入口(索索)声，个sauce系师傅自已调制，几好味，汤乌冬 $68：幼乌冬入口细滑，汤底十分清甜，(串烧)豚腩 $48：豚腩肉属厚切，洋葱非常甜，面头盐既调味十分夹，(串烧)自家制免治鸡肉棒 $58：咬落啖啖肉，十分香口，配嘛生既蛋黄汁，味道一流，𩽾𩾌鱼肝 $88：口感有d似鹅肝，味道细嚼有d似吞拿鱼，𩽾𩾌鱼香十分浓之余不觉油腻，盐烧油甘鱼饺 $138：份量几大件，面头烧得㶶㶶地，肉质十分细嫩幼滑，肉油香感丰富，(寿司)松叶蟹肉膏寿司 $48：蟹肉新鲜柔软，口感丰富，蟹膏鲜香味重同浓郁，(寿司)赤身 $38：肉呈红色，脂量少，口感软中带绵，有咬口，(寿司)油甘鱼 $28：食落淡淡甘甜，充斥住鱼油香气，口感独特清爽，(寿司) 灸烧左口鱼裙边 $28：口感丰富有嚼劲，咬落爽甜，甘甜鱼油慢慢渗出，浓郁甘香，食后鱼油香停留口内，令人回味无穷，中环区黎讲，价钱唔算贵，而且食物
呢间中环隐世小店既《星桥居酒屋》，地位唔算大，装修简洁，晚上灯光柔和，令人好relax，
店员非常nice，就座后墙上时令餐牌，当中有直送鲜鱼刺身同串烧等等，
墨鱼咀 $58：份量唔算多，爽口弹牙，食入口(索索)声，个sauce系师傅自已调制，几好味，
汤乌冬 $68：幼乌冬入口细滑，汤底十分清甜，
(串烧)豚腩 $48：豚腩肉属厚切，洋葱非常甜，面头盐既调味十分夹，
(串烧)自家制免治鸡肉棒 $58：咬落啖啖肉，十分香口，配嘛生既蛋黄汁，味道一流，
𩽾𩾌鱼肝 $88：口感有d似鹅肝，味道细嚼有d似吞拿鱼，𩽾𩾌鱼香十分浓之余不觉油腻，
盐烧油甘鱼饺 $138：份量几大件，面头烧得㶶㶶地，肉质十分细嫩幼滑，肉油香感丰富，
(寿司)松叶蟹肉膏寿司 $48：蟹肉新鲜柔软，口感丰富，蟹膏鲜香味重同浓郁，
(寿司)赤身 $38：肉呈红色，脂量少，口感软中带绵，有咬口，
(寿司)油甘鱼 $28：食落淡淡甘甜，充斥住鱼油香气，口感独特清爽，
(寿司) 灸烧左口鱼裙边 $28：口感丰富有嚼劲，咬落爽甜，甘甜鱼油慢慢渗出，浓郁甘香，食后鱼油香停留口内，令人回味无穷，
中环区黎讲，价钱唔算贵，而且食物质素同味道都十分好！
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