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2024-10-13
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今日同朋友嚟咗中环威灵顿街嘅「海言どんぶり専门店」，真系超级满足呀！😋 呢间餐厅虽然位于地库，但系环境舒适干净，充满日式简约风格，坐喺吧枱仲可以欣赏师傅嘅精湛刀工添！🤩睇OpenRice啲食评，个个都大赞佢哋嘅鱼生丼饭新鲜高质，果然名不虚传！我哋叫咗两个招牌菜：海言厨师发办鱼生饭 (特上) $430哗！一上枱真系哗咗一声！😍 十几款唔同嘅时令刺身，件件都油润光泽，铺满成个饭面，好似一件艺术品咁！师傅仲好细心咁逐一介绍每款鱼生，建议食嘅次序，真系好贴心！🥰 我最钟意海胆，入口即溶，鲜甜creamy，真系人间美味！吞拿鱼腩、油甘鱼、鲷鱼等等，全部都好新鲜，口感一流！👍🏻 醋饭份量啱啱好，酸酸甜甜，同鱼生简直系绝配！💯江户前散寿司 (特上) $370呢个散寿司都非常出色！🍱 传统嘅江户前寿司，用咗酱油、醋等等腌制过嘅鱼生，味道更加浓郁！除咗新鲜刺身之外，仲有腐皮、玉子、渍物等等，配搭丰富！加上特制嘅醋饭，口感层次丰富，令人一啖接一啖！🤤套餐仲包埋沙律🥗、茶碗蒸🍮同面豉汤🥣，沙律菜新鲜爽脆，茶碗蒸滑溜可口，面豉汤味道香浓，为呢餐画上完美句号！💖总括嚟讲，「海言どんぶり専门店」真系一间高质嘅
睇OpenRice啲食评，个个都大赞佢哋嘅鱼生丼饭新鲜高质，果然名不虚传！我哋叫咗两个招牌菜：
海言厨师发办鱼生饭 (特上) $430
哗！一上枱真系哗咗一声！😍 十几款唔同嘅时令刺身，件件都油润光泽，铺满成个饭面，好似一件艺术品咁！师傅仲好细心咁逐一介绍每款鱼生，建议食嘅次序，真系好贴心！🥰 我最钟意海胆，入口即溶，鲜甜creamy，真系人间美味！吞拿鱼腩、油甘鱼、鲷鱼等等，全部都好新鲜，口感一流！👍🏻 醋饭份量啱啱好，酸酸甜甜，同鱼生简直系绝配！💯
江户前散寿司 (特上) $370
呢个散寿司都非常出色！🍱 传统嘅江户前寿司，用咗酱油、醋等等腌制过嘅鱼生，味道更加浓郁！除咗新鲜刺身之外，仲有腐皮、玉子、渍物等等，配搭丰富！加上特制嘅醋饭，口感层次丰富，令人一啖接一啖！🤤
套餐仲包埋沙律🥗、茶碗蒸🍮同面豉汤🥣，沙律菜新鲜爽脆，茶碗蒸滑溜可口，面豉汤味道香浓，为呢餐画上完美句号！💖
总括嚟讲，「海言どんぶり専门店」真系一间高质嘅日式餐厅！食材新鲜，味道出色，服务贴心，环境舒适！无论系同朋友聚餐定系情侣约会都非常适合！💕 下次一定会再嚟试吓其他丼饭！😋 强力推荐俾钟意食鱼生嘅朋友仔！👍🏻
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张贴
