俊軒越南餐廳

营业中

休息中

今日一个人，放咗工就喺中环一间越南嘅餐厅度食过越南檬粉越南顺化汤蒙粉，由牛腱、熟牛、扎肉和猪手等肉类配以蒙粉，再加入香料和蔬菜烹煮而成。汤的味道非常丰富，有浓郁的肉汁味和香料味，口感也非常柔软。牛腱和熟牛肉口感较为咬口，熟味香浓，扎肉和猪手则比较有q 弹，整体而言，这道汤的味道和口感非常美味。又有辣劲香茅青柠梳打， 口感好清爽的饮品，香茅和青柠混合调制而成。这种饮品带有明显的香茅味和青柠味，非常开胃解渴，又可以中和蒙粉既辣，并且带有微微的酸味和气泡感，口感非常清新。