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2022-06-25
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🧡🤎💛备长炭 炭烧鳗鱼🔥之前去中环café 打卡嘅时候，留意到依间鳗鱼专门店🤣𠮶时望住啲鳗鱼喺炭火上烧得㷫恰恰，已经流晒口水㗎啦🤤今晚终于去食食啦！好幸运可以坐喺玻璃窗附近🪟，望住师傅烧鳗鱼🔥越望越有食欲😝❤️鳗鱼重❤️ 蒲烧 $420依个真系必嗌🫶🏻鳗鱼系即叫即烧嘅，等候期间可以先品尝套餐中嘅茶碗蒸、小钵、日式清汤🥣茶碗蒸好软滑，好欣赏佢嘅鳗鱼(小钵)✨清新嘅味道 瞬间打开味蕾😋蒲烧鳗鱼饭好澎湃🔥大大盒 大大条，份量好足够！鳗鱼入味，肉质鲜嫩多汁 弹滑无比😛以备长炭烧嘅鳗鱼好有风味，鱼皮烧得焦香，令人一啖接一啖😚💚豚芦笋卷💚 $50油脂分布得好平均，净系卖相已经令人食欲满满！豚肉烧得好香，卷上多汁芦荀，确实不错🐖💜鸡胸肉紫苏卷💜 $50紫苏叶隐藏喺鸡胸肉入面，食嘅时候会感受到清新嘅味道😌顺便解一解腻呀！🧡鳗鱼肝串🧡 $150鳗鱼肉食得多，鳗鱼肝真系未食过😆仲要系串烧，够晒特别啦😳鳗鱼肝口感绵密，仲有啲鱼肚微苦嘅感觉🫢不过沾上山椒粉食，苦嘅味道就冇咗啦✨反而更香！餐厅环境虽然唔大，不过都有室内同室外嘅位置选择😚想睇住师傅点样喺炭炉上烧鳗鱼？坐室内啦！BTW记得save post，方便向店员
备长炭 炭烧鳗鱼🔥
之前去中环café 打卡嘅时候，留意到依间鳗鱼专门店🤣𠮶时望住啲鳗鱼喺炭火上烧得㷫恰恰，已经流晒口水㗎啦🤤
今晚终于去食食啦！好幸运可以坐喺玻璃窗附近🪟，望住师傅烧鳗鱼🔥越望越有食欲😝
鳗鱼重
$420
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❤️鳗鱼重❤️ 蒲烧 $420
依个真系必嗌🫶🏻鳗鱼系即叫即烧嘅，等候期间可以先品尝套餐中嘅茶碗蒸、小钵、日式清汤🥣茶碗蒸好软滑，好欣赏佢嘅鳗鱼(小钵)✨清新嘅味道 瞬间打开味蕾😋
蒲烧鳗鱼饭好澎湃🔥大大盒 大大条，份量好足够！鳗鱼入味，肉质鲜嫩多汁 弹滑无比😛以备长炭烧嘅鳗鱼好有风味，鱼皮烧得焦香，令人一啖接一啖😚
鳗鱼重
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鳗鱼重
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鳗鱼重
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💚豚芦笋卷💚 $50
油脂分布得好平均，净系卖相已经令人食欲满满！豚肉烧得好香，卷上多汁芦荀，确实不错🐖
💜鸡胸肉紫苏卷💜 $50
紫苏叶隐藏喺鸡胸肉入面，食嘅时候会感受到清新嘅味道😌顺便解一解腻呀！
豚芦笋卷
$50
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🧡鳗鱼肝串🧡 $150
鳗鱼肉食得多，鳗鱼肝真系未食过😆仲要系串烧，够晒特别啦😳鳗鱼肝口感绵密，仲有啲鱼肚微苦嘅感觉🫢不过沾上山椒粉食，苦嘅味道就冇咗啦✨反而更香！
鳗鱼肝串
$150
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餐厅环境虽然唔大，不过都有室内同室外嘅位置选择😚想睇住师傅点样喺炭炉上烧鳗鱼？坐室内啦！BTW记得save post，方便向店员查询有关菜式啦❣️
📍炭家
📍中环歌赋街24号地舖
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