701
19
11
餐厅: Cuisine Culture
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
61
0
2024-06-09 129 浏览
喺中环嚟讲要食一间法国菜冇千几蚊埋单都唔使谂 。呢间舖头喺正中环最旺嘅区度,喺楼上铺 。上到去一转右手边就系呢间舖头,一入到去布置嘅时候就好有小店嘅感觉,好warm。店员超体贴,会介绍食物俾你听,而且喺食嘅过程亦都有机会会教你点样去食,或者问埋你食物嘅意见,好有高级餐厅嘅感觉 。另外首先要讲嘅就系店员推荐左洋葱汤,一开始都谂紧会唔会试龙虾汤不过最后就胆粗粗试咗洋葱汤,呢个汤真系有惊喜,首先呢个汤里面系以往试到嘅洋葱汤有唔同嘅,淡淡食落去都有芝士超级正,仲要系拉丝 。听讲呢个汤嘅做法就系法式做法,面包喺里面浸住湿湿地,但系面包亦都有好多芝士,唔会话因为个面包湿晒就觉得好核突咁。配搭都唔错 。至于法式焗蜗牛,个人就比较重口味嘅,觉得呢一个嘅酱汁配搭都非常之出色 。另外10分推荐嘅就系佢嘅猪安啦!佢嘅猪烤得好好食配搭酱汁一流另外就系佢嘅薯蓉仲要系脆卜卜好正 。整体成个菜单嚟讲,呢个价钱仲要做到咁嘅质素完全冇嘢可以挑剔 。仲要每件菜式都整到好靓好似艺术品咁,特别系个甜品仲要整埋个装饰好靓 。令人赏心悦目。
更多
喺中环嚟讲要食一间法国菜冇千几蚊埋单都唔使谂 。呢间舖头喺正中环最旺嘅区度,喺楼上铺 。上到去一转右手边就系呢间舖头,一入到去布置嘅时候就好有小店嘅感觉,好warm。
店员超体贴,会介绍食物俾你听,而且喺食嘅过程亦都有机会会教你点样去食,或者问埋你食物嘅意见,好有高级餐厅嘅感觉 。
另外首先要讲嘅就系店员推荐左洋葱汤,一开始都谂紧会唔会试龙虾汤不过最后就胆粗粗试咗洋葱汤,呢个汤真系有惊喜,首先呢个汤里面系以往试到嘅洋葱汤有唔同嘅,淡淡食落去都有芝士超级正,仲要系拉丝 。听讲呢个汤嘅做法就系法式做法,面包喺里面浸住湿湿地,但系面包亦都有好多芝士,唔会话因为个面包湿晒就觉得好核突咁。配搭都唔错 。
至于法式焗蜗牛,个人就比较重口味嘅,觉得呢一个嘅酱汁配搭都非常之出色 。
另外10分推荐嘅就系佢嘅猪安啦!佢嘅猪烤得好好食配搭酱汁一流另外就系佢嘅薯蓉仲要系脆卜卜好正 。
整体成个菜单嚟讲,呢个价钱仲要做到咁嘅质素完全冇嘢可以挑剔 。仲要每件菜式都整到好靓好似艺术品咁,特别系个甜品仲要整埋个装饰好靓 。令人赏心悦目。
1 浏览
0 赞好
0 留言
法式焗蜗牛
$108
3 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
洋葱汤
$88
14 浏览
0 赞好
0 留言
黑松露酱野菌意粉
$158
4 浏览
0 赞好
0 留言
香草烧黑毛猪鞍架配焗薯
$268
7 浏览
0 赞好
0 留言
朱古力心太软配雪糕
$88
7 浏览
0 赞好
0 留言
60 浏览
0 赞好
0 留言
93 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-04
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
法式焗蜗牛
$ 108
洋葱汤
$ 88
黑松露酱野菌意粉
$ 158
香草烧黑毛猪鞍架配焗薯
$ 268
朱古力心太软配雪糕
$ 88
  • 焗法式地道古也芝士洋葱汤