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2022-04-10
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等咗咁耐,终于试到人气手工意粉喇🤣呢个weekend黎试吓brunch tasting menu先~两个人包左2款前菜、3款意粉同2款甜品🤤咁多野,食完真系饱到上心口🤣🐟Anchovy Bruschetta呢个前菜好精致,系鳀鱼配上guac同salsa🤤食落味道都好夹,鱼唔腥,而且好开胃~🐟Vitello Tonnato呢个系牛肉片加吞拿鱼蛋黄酱,口感几丰富!但鱼味盖过牛肉味,食落比较fishy~🍝Pappardelle Beef Cheek牛肉经过8小时慢煮后十分嫩,而且味道浓郁🤤扁意粉唔腍有咬口,系可以话系完美嘅意粉~🍝Tagliolini Arrabbiata极度推介呢个蕃茄意粉!蕃茄粉丝必定会爱上~蕃茄同蒜味都好浓郁突出,真系超高水准🙌🏻🥟Ravioli Carbonara平时食开嘅ravioli都冇咁大旧!呢旧系大满足🙌🏻咬开入面有浓浓嘅芝士,仲有蛋浆渗出黎🤤奶香味极浓!整个口感都好特别,值得一试~🍮Tiramisu呢款tiramisu咖啡味较重,个人十分enjoy~🍨Panna Cotta试埋另一款甜品!呢个奶冻都好正🤤带有酸酸嘅raspberry味,够冻够正~
呢个weekend黎试吓brunch tasting menu先~
两个人包左2款前菜、3款意粉同2款甜品🤤
咁多野,食完真系饱到上心口🤣
🐟Anchovy Bruschetta
呢个前菜好精致,系鳀鱼配上guac同salsa🤤
食落味道都好夹,鱼唔腥,而且好开胃~
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🐟Vitello Tonnato
呢个系牛肉片加吞拿鱼蛋黄酱,口感几丰富!
但鱼味盖过牛肉味,食落比较fishy~
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🍝Pappardelle Beef Cheek
牛肉经过8小时慢煮后十分嫩,而且味道浓郁🤤
扁意粉唔腍有咬口,系可以话系完美嘅意粉~
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🍝Tagliolini Arrabbiata
极度推介呢个蕃茄意粉!蕃茄粉丝必定会爱上~
蕃茄同蒜味都好浓郁突出,真系超高水准🙌🏻
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🥟Ravioli Carbonara
平时食开嘅ravioli都冇咁大旧!呢旧系大满足🙌🏻
咬开入面有浓浓嘅芝士,仲有蛋浆渗出黎🤤
奶香味极浓!整个口感都好特别,值得一试~
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🍮Tiramisu
呢款tiramisu咖啡味较重,个人十分enjoy~
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🍨Panna Cotta
试埋另一款甜品!呢个奶冻都好正🤤
带有酸酸嘅raspberry味,够冻够正~
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