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2024-09-06
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食肉兽一定唔会错过呢间高质扒房餐厅位于中环H Queen’s 2楼一入去就见到落地大玻璃，景观开扬环境高雅而且舒适芝麻竹炭面包🥖好香脆带啖啖黑芝麻香🤤ღLunch Beef Tartare 牛肉他他用咗美国嘅牛肉同澳洲M9嘅和牛肉沟埋，捞埋只生鸡蛋食好嫩好滑🤤ღMini Crab Crepe 用咗蛋包饭嘅做法，将蛋包住满满鲜香嘅蟹肉，再加上三文鱼籽同sauce，超级滋味ღWagyu Beef Cheek 肉质富有弹性与胶质，食落满满骨胶原味道浓厚，风味独特ღUSDA Prime Ribeye 表面烧到焦香，内里粉粉嫩嫩具有丰富的大理石油花肉味浓郁且口感松软餐厅后有一间环境超靓嘅小酒吧，非常适合同朋友饮下酒chill 下🥂🍾ChampagneChampagne Ayala Brut Majeur用法国香槟区最优质嘅Chardonnay酿酒，酒体轻盈口感清爽，带有成熟青苹果和柠檬香味，适合配搭生蚝同蟹饼🥂WhiteRobert Mondavi Napa Valley Chardonnay美国加州经典酒庄出品，酒体浓郁，略带牛油香气，与鸡肉和鱼肉料理配搭会相得益彰🍷RedEscudo Roj
餐厅位于中环H Queen’s 2楼
一入去就见到落地大玻璃，景观开扬
环境高雅而且舒适
芝麻竹炭面包🥖好香脆
带啖啖黑芝麻香🤤
ღLunch Beef Tartare
牛肉他他用咗美国嘅牛肉同澳洲M9嘅和牛肉沟埋，捞埋只生鸡蛋食
好嫩好滑🤤
ღMini Crab Crepe
用咗蛋包饭嘅做法，将蛋包住满满鲜香嘅蟹肉，再加上三文鱼籽同sauce，超级滋味
ღWagyu Beef Cheek
肉质富有弹性与胶质，食落满满骨胶原
味道浓厚，风味独特
ღUSDA Prime Ribeye
表面烧到焦香，内里粉粉嫩嫩
具有丰富的大理石油花
肉味浓郁且口感松软
餐厅后有一间环境超靓嘅小酒吧，非常适合同朋友饮下酒chill 下🥂
🍾Champagne
Champagne Ayala Brut Majeur
用法国香槟区最优质嘅Chardonnay酿酒，酒体轻盈口感清爽，带有成熟青苹果和柠檬香味，适合配搭生蚝同蟹饼
🥂White
Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay
美国加州经典酒庄出品，酒体浓郁，略带牛油香气，与鸡肉和鱼肉料理配搭会相得益彰
🍷Red
Escudo Rojo Baronessa P
法国罗富齐家族在智利酿造的顶级佳酿，将法国工艺运用到智利优质葡萄身上，使酒体浓厚之余更带有丰富橡木层次感，入口相当柔顺，与各类牛扒能天衣无缝地配搭
ღ Signature Tiramisu
味道香浓而且甜度适中，入口柔软湿润，表面洒上一层可可粉，口感细腻饱满😋
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