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2022-03-15
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之前身边有好多人推介呢间秘鲁菜～所以一直系我嘅bookmarks当中，今日终于可以试到🥰餐厅由秘鲁主厨打理，菜式十分正宗！本来以为秘鲁菜会好浓，但食落又唔会太heavy～中意食多国菜嘅话一定要黎试吓！🐓招牌秘鲁烤鸡 Pollo A La Brasa (半只 Half $139)烤鸡一上菜就已经闻到阵阵香味，流哂口水🤤味道调得刚刚好，皮脆肉嫩juicy，黄辣椒酱同烤鸡十分夹！伴菜拣咗烤蕃薯同薯仔沙律，好丰富，仲好饱！🥪秘鲁特色烟熏猪腩肉三文治及薯条 Smoked Pork Sandwich with Fries ($89)三文治包应该用牛油煎过，食落好香又带有点点甜味～个人好中意个黄辣椒酱，食落唔会过浓，同猪肉都好夹🤤采用肥肉份量较多 (间唔中食一次可以啦)，好惹味！🥗海鲈鱼他他薯蓉 Causa De Pescado ($98)呢个薯蓉有惊喜，有别于平时食嘅薯蓉！食落口感细滑，十分特别～海鲈鱼他他口感柔韧，加入咗橄榄同七味粉沙律酱🤤食落酸酸甜甜，带点微辣，味道好丰富，好开胃！
所以一直系我嘅bookmarks当中，今日终于可以试到🥰
餐厅由秘鲁主厨打理，菜式十分正宗！
本来以为秘鲁菜会好浓，但食落又唔会太heavy～
中意食多国菜嘅话一定要黎试吓！
🐓招牌秘鲁烤鸡 Pollo A La Brasa (半只 Half $139)
烤鸡一上菜就已经闻到阵阵香味，流哂口水🤤
味道调得刚刚好，皮脆肉嫩juicy，黄辣椒酱同烤鸡十分夹！
伴菜拣咗烤蕃薯同薯仔沙律，好丰富，仲好饱！
招牌秘鲁烤鸡
$139
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🥪秘鲁特色烟熏猪腩肉三文治及薯条 Smoked Pork Sandwich with Fries ($89)
三文治包应该用牛油煎过，食落好香又带有点点甜味～
个人好中意个黄辣椒酱，食落唔会过浓，同猪肉都好夹🤤
采用肥肉份量较多 (间唔中食一次可以啦)，好惹味！
秘鲁特色烟熏猪腩肉三文治及薯条
$89
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🥗海鲈鱼他他薯蓉 Causa De Pescado ($98)
呢个薯蓉有惊喜，有别于平时食嘅薯蓉！
食落口感细滑，十分特别～
海鲈鱼他他口感柔韧，加入咗橄榄同七味粉沙律酱🤤
食落酸酸甜甜，带点微辣，味道好丰富，好开胃！
海鲈鱼他他薯蓉
$98
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