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6天前
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约咗朋友嚟中环食饭，见呢间楼上法式餐厅，一于嚟试下🍴🇫🇷✨<古也芝士洋葱汤：拉丝攻势！>面头𠮶层Gruyère芝士焗到脆卜卜，食落去有啲拉丝！汤底饮落甜中带咸，仲有啖啖洋葱，冬天饮真系暖入心🧅🧀🐌<法式焗田螺：蒜香暴击！>有专用田螺夹同叉够晒方便，田螺肉弹牙得嚟唔会韧，最正系牛油蒜蓉香草好入味😋🥩<香草牛肋骨：肉食兽天堂！>成条慢煮牛肋骨肉质松化到唔使用力咬，捞埋酱汁食一流，旁边嘅粗薯条坚脆口，正呀🍟🍝<黑松露野菌意粉：香水级别！>一上枱成阵松露香攻过嚟！黑松露忌廉汁挂满每条al dente意粉，食落又唔会太漏，配埋杂菌一淯🍄🍫<心太软流心show：冰火二重奏！>压轴甜品戏码十足！切开朱古力外壳𠮶下，浓郁嘅朱古力浆好似熔岩咁涌出嚟！配埋云呢拿雪糕一冷一热，个反差感正到痺！❄️💡整体评分：9/10 👍🏻 人均消费：$455（高质法餐嚟讲算合理） 必点推荐：牛肋骨+心太软CP组合！
✨<古也芝士洋葱汤：拉丝攻势！>
面头𠮶层Gruyère芝士焗到脆卜卜，食落去有啲拉丝！汤底饮落甜中带咸，仲有啖啖洋葱，冬天饮真系暖入心🧅🧀
🐌<法式焗田螺：蒜香暴击！>
有专用田螺夹同叉够晒方便，田螺肉弹牙得嚟唔会韧，最正系牛油蒜蓉香草好入味😋
🥩<香草牛肋骨：肉食兽天堂！>
成条慢煮牛肋骨肉质松化到唔使用力咬，捞埋酱汁食一流，旁边嘅粗薯条坚脆口，正呀🍟
🍝<黑松露野菌意粉：香水级别！>
一上枱成阵松露香攻过嚟！黑松露忌廉汁挂满每条al dente意粉，食落又唔会太漏，配埋杂菌一淯🍄
🍫<心太软流心show：冰火二重奏！>
压轴甜品戏码十足！切开朱古力外壳𠮶下，浓郁嘅朱古力浆好似熔岩咁涌出嚟！配埋云呢拿雪糕一冷一热，个反差感正到痺！❄️
💡整体评分：9/10 👍🏻
人均消费：$455（高质法餐嚟讲算合理）
必点推荐：牛肋骨+心太软CP组合！
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