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2021-06-10
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几年前同妈咪去过一趟法国旅行，法式料理的美味程度令人难以忘怀，今日同妈咪去中环食一间高质法式餐厅，超满足～Cuisine culture 位于中环闹区，即使今晚是闲日也座无虚席，仲听到隔离枱话佢系由朋友推荐嚟食添! 法式焗蜗牛$98📌前菜必点，蜗牛非常柔软细致，嫩滑的肉质配合牛油香气是极致享受😋焗古也芝士洋葱汤$68妈咪超欣赏的洋葱汤，她说好饮的洋葱汤需要不少工序步骤，绝对是诚意之作，汤里还有芝士够特别，平时出街好少机会饮到！法式地道鸭腿配鸭油煎薯仔$189📌鸭腿好有水准，咬开煎至脆卜卜的外皮之后是柔软入味的腿肉❤️ 薯仔以鸭油煎香，菜以黑醋调味，食落唔会太肥腻感觉好好～慢火煮红酒和牛面肉$248和牛食落超级软嫩，而且牛肉味浓郁～配以法包蘸哂所有酱汁一啲都无剩🤤酥皮苹果批配云呢拿雪糕$78📌铺头的signature 苹果批，批皮松化酥脆，加上啖啖苹果肉香甜清新😍雪糕入面有粒粒果仁好咬口好甜好满足😋
Cuisine culture 位于中环闹区，即使今晚是闲日也座无虚席，仲听到隔离枱话佢系由朋友推荐嚟食添!
法式焗蜗牛$98
📌前菜必点，蜗牛非常柔软细致，嫩滑的肉质配合牛油香气是极致享受😋
法式焗蜗牛
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焗古也芝士洋葱汤$68
妈咪超欣赏的洋葱汤，她说好饮的洋葱汤需要不少工序步骤，绝对是诚意之作，汤里还有芝士够特别，平时出街好少机会饮到！
焗古也芝士洋葱汤
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法式地道鸭腿配鸭油煎薯仔$189
📌鸭腿好有水准，咬开煎至脆卜卜的外皮之后是柔软入味的腿肉❤️ 薯仔以鸭油煎香，菜以黑醋调味，食落唔会太肥腻感觉好好～
法式地道鸭腿配鸭油煎薯仔
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慢火煮红酒和牛面肉$248
和牛食落超级软嫩，而且牛肉味浓郁～配以法包蘸哂所有酱汁一啲都无剩🤤
慢火煮红酒和牛面肉
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酥皮苹果批配云呢拿雪糕$78
📌铺头的signature 苹果批，批皮松化酥脆，加上啖啖苹果肉香甜清新😍雪糕入面有粒粒果仁好咬口好甜好满足😋
酥皮苹果批配云呢拿雪糕
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酥皮苹果批配云呢拿雪糕
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法式焗蜗牛
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焗古也芝士洋葱汤
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法式地道鸭腿配鸭油煎薯仔
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慢火煮红酒和牛面肉
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