MONMONO (已結業)

今日约老友倾偈食饭，去咗间装修得好靓嘅餐厅，成间餐厅都系好靓嘅黄色，好有气派做紧promotion星期三每个booking 送一份 side dish🟡Wild Mushroom Tagliolini🟡最令我惊喜既系意大利面🍝有咬口又有韧度，即使配上黑松露酱亦不觉得腻口，反而意粉挂汁后口感更觉顺滑👍🏽捞埋慢煮鸡蛋同巴马臣芝士一齐食好正！🟡Pink Shrimp Carpaccio 🟡虾🦐肉结实弹牙肉厚大只，虾头有膏，鲜甜嫩滑新鲜爽口，柑橘柠檬腌既赤味道鲜甜无比🟡Pan-seared Scallop 🟡北海道带子好新鲜煎得好香，配埋意式烟肉同枝豆泥一齐食好滋味😋🟡Deluxe Seafood Paella 🟡龙虾🦞肉鲜嫩细致，粒粒龙虾肉够晒吸引外，仲有鱿鱼🦑，青口等海鲜，意大利饭煮得入味富咬口，粒粒饱满多汁，香味十足而有着浓郁的龙虾汤香气，加少少柠檬🍋汁去调味，菜色味道顿时立体起来😁