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2024-01-17
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近排试左唔同菜式今日再同老公去中环揾食阿根廷菜又系一个新尝试自家制面包：意大利香草包Focacciq质地松软，烟un好好食lunch set➡️Aperitive+Main+Sides+soft drink全部都可以拣Aperitive我地拣左Fugazetta Empanada＆Empanade de Carne Criolla系饺子型既卷饼，一个牛肉洋葱馅，一个芝士洋葱两款相比牛肉馅比较浓个皮好松化一切就开配搭蕃茄粒既酱都唔错Main➡️Catch of Day＆Rump Steak 300gCatch of day 系煎比目鱼有蕃茄粒，青瓜粒系底比目鱼鱼身白滑，块皮煎到好脆入口即溶鱼肉嫰滑唔松散好钟意比目鱼独有既鱼油香配埋蕃茄汁好清新Rump Steak 要左MediumRump系位于有既臀部，臀部脂肪比较少，肉质偏向结实带有咬口5成熟刚刚好，一切开超多肉汁，肉仲系粉嫰状态，表面焦香，用铁板上，色香味俱全总共有6小碟酱汁比你配搭，间住嚟食无咁腻分别有：阿根廷青酱，味道清爽、蕃茄他他酸酸甜甜几开胃、重口味可以蘸BBQ酱＆芥末酱等块扒好有酒店水准～绝对值得为左佢由大西北过嚟Sides：G
今日再同老公去中环揾食
阿根廷菜又系一个新尝试
自家制面包：意大利香草包Focacciq
质地松软，烟un好好食
lunch set➡️Aperitive+Main+Sides+soft drink
全部都可以拣
Aperitive我地拣左Fugazetta Empanada＆Empanade de Carne Criolla
系饺子型既卷饼，一个牛肉洋葱馅，一个芝士洋葱
两款相比牛肉馅比较浓
个皮好松化一切就开
配搭蕃茄粒既酱都唔错
Main➡️Catch of Day＆Rump Steak 300g
Catch of day 系煎比目鱼有蕃茄粒，青瓜粒系底
比目鱼鱼身白滑，块皮煎到好脆
入口即溶鱼肉嫰滑唔松散
好钟意比目鱼独有既鱼油香配埋蕃茄汁好清新
Rump Steak 要左Medium
Rump系位于有既臀部，臀部脂肪比较少，肉质偏向结实带有咬口
5成熟刚刚好，一切开超多肉汁，肉仲系粉嫰状态，表面焦香，用铁板上，色香味俱全
总共有6小碟酱汁比你配搭，间住嚟食无咁腻
分别有：阿根廷青酱，味道清爽、蕃茄他他酸酸甜甜几开胃、重口味可以蘸BBQ酱＆芥末酱等
块扒好有酒店水准～绝对值得为左佢由大西北过嚟
Sides：Garlic and Parsley Skinny Fries＆Potato Au Gartin
薯条连皮炸到好香脆，可以唔使蘸茄汁已经够晒味
薯仔切到好薄一片片叠起，食落似忌廉芝士一齐焗～好邪恶😈
饮品叫左Zero同埋Ginger Ale 姜味汽水
另外加左两款甜品：
Home made Churros $68
西班牙油条，少少甜好松软，我同老公都几钟意。
Lemon Tart$58
带少少酸，饼底比较软，整体唔错。
店员好有礼貌，知你share嚟食，会比定碟你，会主动帮你加水，每食完一样帮你换碟，好好服务。
下次会想嚟试埋其他唔同部位既牛扒
张贴
