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2024-06-23
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这家位于中环的餐厅，以其典雅的装潢和高楼底的设计，提供了一个宽敞舒适的用餐环境。这里的4-course brunch不仅菜品精致，餐牌选择很多元化，服务也非常周到。⭐️4-COURSE BRUNCH MENU前菜有面包拼盘，面包也很好吃。前菜是火腿芝士拼盘。⭐️Scallop Carpaccio扇贝的鲜甜与细腻的口感完美结合，每一片都让人惊艳。⭐️Cauliflower Couscous这道菜既健康又美味，花椰菜的清新与粗麦粒的口感形成了绝佳的搭配。⭐️Sautéed Prawns虾仁新鲜，炒得恰到好处，味道鲜美。⭐️Anchovies and Lemon Whipped Butter Bruschetta鱼肉的咸香和柠檬奶油的酸甜相得益彰。⭐️Roasted Veal, Tuna Sauce, Capers, Sundried Tomatoe小牛肉鲜嫩多汁，金枪鱼酱的浓郁风味与酸豆和番茄干的鲜美形成了极佳的平衡。⭐️Beef Tartare, Egg Yolk, Pecorino牛肉塔塔口感丰富，蛋黄的浓郁和羊奶酪的咸香提升了整道菜的层次感。⭐️Padron Peppers, Maldon Salt
这家位于中环的餐厅，以其典雅的装潢和高楼底的设计，提供了一个宽敞舒适的用餐环境。这里的4-course brunch不仅菜品精致，餐牌选择很多元化，服务也非常周到。⭐️4-COURSE BRUNCH MENU
前菜有面包拼盘，面包也很好吃。
前菜是火腿芝士拼盘。
⭐️Scallop Carpaccio
扇贝的鲜甜与细腻的口感完美结合，每一片都让人惊艳。
⭐️Cauliflower Couscous
这道菜既健康又美味，花椰菜的清新与粗麦粒的口感形成了绝佳的搭配。
⭐️Sautéed Prawns
虾仁新鲜，炒得恰到好处，味道鲜美。
⭐️Anchovies and Lemon Whipped Butter Bruschetta
鱼肉的咸香和柠檬奶油的酸甜相得益彰。
⭐️Roasted Veal, Tuna Sauce, Capers, Sundried Tomatoe
小牛肉鲜嫩多汁，金枪鱼酱的浓郁风味与酸豆和番茄干的鲜美形成了极佳的平衡。
⭐️Beef Tartare, Egg Yolk, Pecorino
牛肉塔塔口感丰富，蛋黄的浓郁和羊奶酪的咸香提升了整道菜的层次感。
⭐️Padron Peppers, Maldon Salt
甜椒的微甜简单而不失美味。
⭐️Scrambled Egg, Truffle and Shimeji Mushrooms
松露的浓香与姬松茸的鲜嫩使这道炒蛋变得格外特别，每一口都是享受。
⭐️Linguine alle Vongole
意大利面的弹牙口感和蛤蜊的鲜美味道相得益彰，是一道难以抗拒的美食。
⭐️Black Angus Striploin, Sautéed Broccolini, Beef Jus
五成熟牛排外焦里嫩，牛肉汁浓郁而不腻，炒西兰花清脆爽口，完美的搭配。
⭐️甜品车
最后的甜品车提供了多种选择，令人忍不住想吃，每一款甜品都精致美味。无论是经典的tiramisu还是朱古力蛋糕等，都能满足不同口味的需求。
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