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2011-12-14
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跟朋友有太多东西聊, 聊到要再吃宵夜才行, 身处中环, 想找一个地方填肚子想起了这条街有几家风味十足的大排档, 我们就算了盛记先来青岛, 不论在台湾或香港, 吃小炒都很爱喝啤酒. 朋友跟我一样也是内脏控, 好办了, 可以尽点我们喜欢的内脏菜式味菜鹅肠鹅肠不太够肥美, 清洁得太干净了. 整体吃起来很爽口, 但就没有什么鹅肠味味菜即是咸酸菜, 他们的咸酸菜就是又咸又酸, 没有选用那些比较带甜的咸酸菜整道菜就是很直接的味道, 我跟朋友对这道菜普普, 鹅肠不够好吃, 咸酸菜味道也不太好豉椒炒猪杂这道菜餐牌没有的, 想吃猪杂但就没有一款喜欢的, 呀姨说可以弄豉椒炒的一上桌香味四溢. 有猪肝, 猪肠, 猪肺, 猪肚. 还有鱿鱼须跟鲮鱼球, 蛮特别的配搭猪肝软嫩入味, 猪肠丰腴, 这两款都是我最喜欢吃的, 豉椒味很突出还有洋葱跟长身青椒, 配著猪杂一起吃非常美味! 是我这晚最爱的一道小炒啫啫鸡煲听说这里的啫啫鸡煲也很好吃, 叫了一份. 上桌的时候冒烟, 滚滚烫的啫啫鸡煲里面还有猪肝, 香菜, 蒜头. 鸡肉面头都被煲边烫到变焦, 而且没什么骨,香口美味猪肝相对地没有炒猪杂的软嫩, 但也不错吃. 很喜欢
跟朋友有太多东西聊, 聊到要再吃宵夜才行, 身处中环, 想找一个地方填肚子想起了这条街有几家风味十足的大排档, 我们就算了盛记
先来青岛, 不论在台湾或香港, 吃小炒都很爱喝啤酒. 朋友跟我一样也是内脏控, 好办了, 可以尽点我们喜欢的内脏菜式
味菜鹅肠鹅肠不太够肥美, 清洁得太干净了. 整体吃起来很爽口, 但就没有什么鹅肠味
味菜即是咸酸菜, 他们的咸酸菜就是又咸又酸, 没有选用那些比较带甜的咸酸菜整道菜就是很直接的味道, 我跟朋友对这道菜普普, 鹅肠不够好吃, 咸酸菜味道也不太好
豉椒炒猪杂这道菜餐牌没有的, 想吃猪杂但就没有一款喜欢的, 呀姨说可以弄豉椒炒的
一上桌香味四溢. 有猪肝, 猪肠, 猪肺, 猪肚. 还有鱿鱼须跟鲮鱼球, 蛮特别的配搭猪肝软嫩入味, 猪肠丰腴, 这两款都是我最喜欢吃的, 豉椒味很突出
还有洋葱跟长身青椒, 配著猪杂一起吃非常美味! 是我这晚最爱的一道小炒
啫啫鸡煲听说这里的啫啫鸡煲也很好吃, 叫了一份. 上桌的时候冒烟, 滚滚烫的
啫啫鸡煲里面还有猪肝, 香菜, 蒜头. 鸡肉面头都被煲边烫到变焦, 而且没什么骨,香口美味
猪肝相对地没有炒猪杂的软嫩, 但也不错吃. 很喜欢吃到底有带焦香的蒜跟香菜, 吃到最后也不放过
虾仁炒蛋朋友点的一道. 其实上桌的时候对这道没有太大的期望, 因为看起来蛋好像很老, 又黑黑的卖相不太好
但吃起来蛋是蛮滑的! 带有很香的花生油味道. 虾仁是雪藏货但也处理得很好, 吃起来肉质不会软趴趴, 带点虾味
味道比卖相好很多的一个虾仁炒蛋
吃饱喝足很开心. 这条街的大排档全都很有特色, 东西也很有风味
身处中环, 这里的小炒全都是$35-$55不等, 白饭白粥都只是$5一碗! 如果不要求环境的话, 这里是很好的选择喔
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