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2023-03-31
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中环嘅日式料理店鮨政,推出一个价钱吃到饱嘅放题套餐,30多款寿司+小卷+手卷+刺身任点任食!亦有炸物、小食、沙律、面/乌冬、汤品、甜品等!上菜速度亦高,90分钟绝对够食!豪华寿司拼盘先上嘅系每位奉送嘅寿司拼盘,拼盘有几件非任食嘅寿司:大拖罗 - 肥腹位真系坚肥美,轻易喺口腔溶化嘅油脂甘香真系唔讲得笑!三文鱼籽 - 鲜味颇为突出,唔错!海胆 - 口感软绵,富浓厚嘅海洋气息!蒲烧鳗鱼 - 浓甜嘅酱汁加埋肥美嘅鳗鱼,正!醋鲭鱼 - 温和嘅醋香味令鲭鱼同埋寿司饭溶为一体!寿司/军舰:油甘鱼、油甘鱼腩、三文鱼腩、吞拿鱼、带子、鲷鱼、松叶蟹肉、香葱碎吞拿鱼腩等,食材新鲜,亦做出水准,可以放心嗌!火炙寿司:火炙寿司类有三款,分别为蟹柳、三文鱼、同埋带子,少少香口加埋酱汁,别具风味!刺身:三文鱼 - 厚切兼好肥美,三文鱼独有嘅鱼油美令人满足!甜虾 - 软糯甘甜而且唔易饱肚,可以疯狂encore!烧物/炸物/小食:杂锦天妇罗 - 即叫即炸,新鲜热辣辣,水准颇高,值得推荐!烧鱼鲛 - 鱼肉同埋鱼皮均烧至香口惹味,配搭萝白蓉同埋柠檬汁,十分滋味!清酒煮蚬 - 鲜甜无沙!甜品:日本滑芝士蛋糕 - 口感轻盈,芝
先上嘅系每位奉送嘅寿司拼盘,拼盘有几件非任食嘅寿司: 大拖罗 - 肥腹位真系坚肥美,轻易喺口腔溶化嘅油脂甘香真系唔讲得笑!
三文鱼籽 - 鲜味颇为突出,唔错!
海胆 - 口感软绵,富浓厚嘅海洋气息!
蒲烧鳗鱼 - 浓甜嘅酱汁加埋肥美嘅鳗鱼,正!
醋鲭鱼 - 温和嘅醋香味令鲭鱼同埋寿司饭溶为一体!
寿司/军舰:
油甘鱼、油甘鱼腩、三文鱼腩、吞拿鱼、带子、鲷鱼、松叶蟹肉、香葱碎吞拿鱼腩等,食材新鲜,亦做出水准,可以放心嗌!
火炙 寿司:
火炙寿司类有三款,分别为蟹柳、三文鱼、同埋带子,少少香口加埋酱汁,别具风味!
刺身:
三文鱼 - 厚切兼好肥美,三文鱼独有嘅鱼油美令人满足!
甜虾 - 软糯甘甜而且唔易饱肚,可以疯狂encore!
烧物/炸物/小食:
杂锦天妇罗 - 即叫即炸,新鲜热辣辣,水准颇高,值得推荐!
烧鱼鲛 - 鱼肉同埋鱼皮均烧至香口惹味,配搭萝白蓉同埋柠檬汁,十分滋味!
清酒煮蚬 - 鲜甜无沙!
甜品:
日本滑芝士蛋糕 - 口感轻盈,芝士味亦讨好,一口size真系绝,会唔小心食咗十几廿件!
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