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2024-04-29
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Happy Friday 跟同事去了苏豪区一间非常富有英伦气氛的餐厅，位置就在中环扶手电梯附近，相当方便。一进门口看到的是传统英式酒吧的格局，店内宽敞舒适，中间位置有张开放式Bar枱，走上阁楼就像走进一个英国家庭的客厅般，有三张梳发、一部大电视，还有一个放满书籍的大书柜。开业多年的The Globe 曾多次夺得香港最佳酒吧的奖项，啤酒选择多不胜数，是啤酒迷朝圣之地。除了酒类，他们自家制的馅饼和英式菜肴亦不容错过。Set Lunch有2 Courses ($160) 或3 Courses ($185) 选择，3 Courses 除了前菜及主菜，还包括甜品。。Starters。❥ Fennel & Orange Salad🍊新鲜的绿叶沙律菜加入平日较少用到的茴香以及香橙油醋汁，茴香和香橙的组合出奇地搭配，酸甜香气迎人，令整个沙律更见清新开胃。❥ Black Pudding Bon Bons🥔 (+$10)传统英国菜式Black Pudding 炸薯球非常香口，薯蓉包裹住血肠好特别，配搭酸甜的雪梨果酱、豆苗及腌渍红洋葱有助平衡腻感。。Mains。❥ Crispy Lamb Breast Sa
Happy Friday 跟同事去了苏豪区一间非常富有英伦气氛的餐厅，位置就在中环扶手电梯附近，相当方便。
一进门口看到的是传统英式酒吧的格局，店内宽敞舒适，中间位置有张开放式Bar枱，走上阁楼就像走进一个英国家庭的客厅般，有三张梳发、一部大电视，还有一个放满书籍的大书柜。
开业多年的The Globe 曾多次夺得香港最佳酒吧的奖项，啤酒选择多不胜数，是啤酒迷朝圣之地。除了酒类，他们自家制的馅饼和英式菜肴亦不容错过。
Set Lunch有2 Courses ($160) 或3 Courses ($185) 选择，3 Courses 除了前菜及主菜，还包括甜品。
。Starters。
❥ Fennel & Orange Salad🍊
新鲜的绿叶沙律菜加入平日较少用到的茴香以及香橙油醋汁，茴香和香橙的组合出奇地搭配，酸甜香气迎人，令整个沙律更见清新开胃。
❥ Black Pudding Bon Bons🥔 (+$10)
传统英国菜式Black Pudding 炸薯球非常香口，薯蓉包裹住血肠好特别，配搭酸甜的雪梨果酱、豆苗及腌渍红洋葱有助平衡腻感。
。Mains。
❥ Crispy Lamb Breast Salad🥗
羊胸肉份量十足，肉质松软，略带膻味但容易入口，吸满秘制酱汁更惹味。值得一赞是用上萝卜丝、红洋葱、青瓜等制成的伴菜，令整道菜锦上添花。
❥ NZ Striploin Steak🥩 (+$20)
牛扒生熟度选择了Medium，外层煎至微微焦香，内里肉质软嫩，油花分布清晰，牛味浓郁。附上的绿胡椒酱汁利用煎肉剩下的汁液制作，味道有点像Gravy汁。配菜有金黄酥脆的幼薯条和大啡菇，更有火箭菜平衡腻感。
。Dessert。
是日甜品是经典英式甜点Sticky Toffee Pudding，椰枣蛋糕配上拖肥糖浆，蛋糕质感轻盈蓬松，香甜可口。淡淡的拖肥味加上冰凉的雪糕简直是绝配，冷热交融的口感好特别。
❥ Tarquins Rhubarb & Raspberry ($100)
❥ Ramato Rose ($75)
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𖠿The Globe @theglobehk
𖤣𖤥中环苏豪嘉咸街45-53号地下A号舖
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服务 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
环境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
价钱 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回头率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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