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2024-07-24
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久久没跟姊妹们聚会，难得一次可以约齐四人，决定结伴前来中环这间日式秘鲁餐厅，来一场4小时无限畅饮的Party style brunch!Brunch Menu 提供各式各样秘鲁日本Fusion菜式及4小时无限畅饮，包括无酒精饮品、经典鸡尾酒、葡萄酒、烈酒、香槟等，满足不同需求。现场更有充满动感的民族敲击乐演奏，乐手更不时与客人互动，令场内气氛炽热，让人尤如置身一个欢乐的Party当中，为假日增添一份愉悦气氛。💠 Fiesta ICHU Brunch 💠($599/$999/$1098/$1298 价位对应不同酒品)✦Crudos✦❥ Salmon Tiradito薄切挪威三文鱼配上秘制酱汁，入口鲜味细腻，极具秘鲁风味。❥ Mixto Ceviche鲜嫩的三文鱼、八爪鱼及带子刺身伴以秘鲁的酸橘汁，清新酸爽。❥ Truffle Scallops肥美鲜嫩的带子配上香浓的黑松露酱，上面放上三文鱼籽，鲜味突出。✦Starters✦❥ XOXO Chicken炸鸡腿肉新鲜热辣，外脆内嫩，沾上酱汁更添秘鲁风味。❥ Tacos De CarneTaco皮放上秘鲁炖牛肋肉，配以牛油果蓉、墨西哥辣椒等，口
Brunch Menu 提供各式各样秘鲁日本Fusion菜式及4小时无限畅饮，包括无酒精饮品、经典鸡尾酒、葡萄酒、烈酒、香槟等，满足不同需求。现场更有充满动感的民族敲击乐演奏，乐手更不时与客人互动，令场内气氛炽热，让人尤如置身一个欢乐的Party当中，为假日增添一份愉悦气氛。
💠 Fiesta ICHU Brunch 💠
($599/$999/$1098/$1298 价位对应不同酒品)
✦Crudos✦
❥ Salmon Tiradito
薄切挪威三文鱼配上秘制酱汁，入口鲜味细腻，极具秘鲁风味。
❥ Mixto Ceviche
鲜嫩的三文鱼、八爪鱼及带子刺身伴以秘鲁的酸橘汁，清新酸爽。
❥ Truffle Scallops
肥美鲜嫩的带子配上香浓的黑松露酱，上面放上三文鱼籽，鲜味突出。
✦Starters✦
❥ XOXO Chicken
炸鸡腿肉新鲜热辣，外脆内嫩，沾上酱汁更添秘鲁风味。
❥ Tacos De Carne
Taco皮放上秘鲁炖牛肋肉，配以牛油果蓉、墨西哥辣椒等，口感层次丰富。
❥ Salmon Anticucho
嫩滑的挪威三文鱼串搭配秘鲁风味的蕃茄酱，色香味俱全。
✦Mains✦
❥ Octopus
烤过后的八爪鱼口感软腍，配上烧肉酱、蕃薯泥和柚子泥，鲜味尽现。
❥ Grilled Tiger Prawns
烤虎虾以Mojo Criollo酱汁调味，令虾肉更鲜甜惹味。
❥ Baby Chicken Panca
鸡肉以秘鲁香料调味料腌制，嫩滑多汁，滋味无穷。
❥ Argentinian Tenderloin
选用阿根廷牛里脊部位，肉质粉嫩，肉味香浓，让人一试难忘。
✦Sides✦
❥ Avocado Salad
由牛油果、菠菜苗、生菜及芝麻酱混合而成的沙律，清新爽口。
❥ Camote
香脆的紫番薯条搭配秘制蛋黄酱，惹味可口。
✦Dessert Platter✦
甜品拼盘有新鲜水果、椰子雪糕、秘鲁夹心饼、Tiramisu蛋糕，用上一个超大的盘上桌，视觉效果震撼。
非常享受这次用餐体验，菜式丰富，现场气氛绝佳，还可无限畅饮4小时。虽然我和姊妹们都不太好杯中物，但仍有不少无酒精饮品的选择，对饮畅谈度过一个愉快的下午。
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𖠿ICHU Hong Kong @ichuhk
𖤣𖤥中环皇后大道中80号H Queen's 3楼
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服务 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
环境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
价钱 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回头率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡
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