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2019-07-14
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星期日下午book左Espuma 下午茶Tea Set, 朋友话今次Tea Set, 摆盘好特别，会以夏天做主题而且用上特别的摆盘方式，所以决定一起来！看到Menu, 主题系渡“夏”秘景，食物会用特制的木盒上枱，海滩和夏日元素十足。 点了招牌水果茶和乌龙，饮品首先送上。食物方面，先来的是青柠英式松饼，配忌廉和蜜糖果酱。松饼松软，带著果香，味道醒胃。 然后是宝箱里的Savouries 和 Sweet Treats。打开宝箱， 传来阵阵的海浪声，原来由里面特别设计的小型音乐盒发出； 宝箱里面装著不同的食物， 配上小雨伞和太阳櫈的小摆设，带出夏日秘境的主题！ Savouries：迷你牛肉芝士汉堡牛油果虾多士波菜忌廉伴烤鸡柳巴马风干火腿蜜瓜红菜头挞惹味焗蟹盖Sweet Treats：红梅慕丝甜筒兰香子杂果布甸香橙果冻袖子吉士挞车尼子帽子蛋糕Savouries方面，个人喜欢牛油果虾多士，牛油果香滑，配上爽弹虾多士卷，双重口感！ 另外迷你牛肉芝士汉堡，牛肉新鲜，肉质弹滑，牛肉味浓，设计成小汉堡，不抢其他食物风头！还有，焗蟹盖也是个人推介，酱汁调配出色，精致而美味！Sweet Treats方面，兰香
看到Menu, 主题系渡“夏”秘景，食物会用特制的木盒上枱，海滩和夏日元素十足。
点了招牌水果茶和乌龙，饮品首先送上。
食物方面，先来的是青柠英式松饼，配忌廉和蜜糖果酱。松饼松软，带著果香，味道醒胃。 然后是宝箱里的Savouries 和 Sweet Treats。
打开宝箱， 传来阵阵的海浪声，原来由里面特别设计的小型音乐盒发出； 宝箱里面装著不同的食物， 配上小雨伞和太阳櫈的小摆设，带出夏日秘境的主题！
Savouries：
迷你牛肉芝士汉堡
牛油果虾多士
波菜忌廉伴烤鸡柳
巴马风干火腿蜜瓜红菜头挞
惹味焗蟹盖
Sweet Treats：
红梅慕丝甜筒
兰香子杂果布甸
香橙果冻
袖子吉士挞
车尼子帽子蛋糕
Savouries方面，个人喜欢牛油果虾多士，牛油果香滑，配上爽弹虾多士卷，双重口感！
另外迷你牛肉芝士汉堡，牛肉新鲜，肉质弹滑，牛肉味浓，设计成小汉堡，不抢其他食物风头！
还有，焗蟹盖也是个人推介，酱汁调配出色，精致而美味！
Sweet Treats方面，兰香子杂果布甸，配搭创新，味道清新！香橙果冻, 造型十足，新鲜切件香橙。 袖子吉士挞，绝对可以帮你调整味觉，继续食出各款美食的真味。
整体，中环店景观一流，看著依山而建的建筑物，教堂，树木和街景，配上极具夏日特色为主题的Tea Set, 食完绝对可以给你动力去展开一段去海边渡假的旅程！
渡夏秘境Tea Set
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青柠英式松饼
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牛油果虾多士
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迷你牛肉芝士汉堡
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惹味焗蟹盖
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兰香子杂果布甸
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招牌水果茶
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