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2021-12-05
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Tasting menu $195/ pplStarter + pizza + dolce Mozzarella Fritta Deep fried mozzarella with pesto dip 炸芝士条配香蒜酱，芝士条炸皮薄又酥脆，有拉芝效果，但个酱重香草味，个人觉得吾点酱仲好食 7.3/10carbonara pizza 每块pizza 都有咸香的烟肉卷住一个流心蛋，加埋浓郁既蕃茄酱同芝士酱，啖啖都劲juicy 同劲邪恶，偏咸，偏重口味，整体好味 ，配酒一流7.6/10cold cut Parma ham pickle 有6块Parma ham，几旧蜜瓜，同2块面包，食物质素系中上，整体好食，份量又多 7.4/10Parma pizza 满满的Parma ham同芝士碎，铺系火箭菜同蕃茄酱上面，简单既配搭都好味，口味比较light 7.5/10tiramisu 蛋糕湿润，带泻淡淡咖啡味同酒味，味道吾会好酸，几岩我口味，忌廉亦好满滑同creamy ，整体吾会太甜，吾错 7.3/10
Tasting menu $195/ ppl
Starter + pizza + dolce
Mozzarella Fritta
Deep fried mozzarella with pesto dip
炸芝士条配香蒜酱，芝士条炸皮薄又酥脆，有拉芝效果，但个酱重香草味，个人觉得吾点酱仲好食 7.3/10
carbonara pizza
每块pizza 都有咸香的烟肉卷住一个流心蛋，加埋浓郁既蕃茄酱同芝士酱，啖啖都劲juicy 同劲邪恶，偏咸，偏重口味，整体好味 ，配酒一流7.6/10
cold cut
Parma ham pickle
有6块Parma ham，几旧蜜瓜，同2块面包，食物质素系中上，整体好食，份量又多 7.4/10
Parma pizza
满满的Parma ham同芝士碎，铺系火箭菜同蕃茄酱上面，简单既配搭都好味，口味比较light 7.5/10
tiramisu
蛋糕湿润，带泻淡淡咖啡味同酒味，味道吾会好酸，几岩我口味，忌廉亦好满滑同creamy ，整体吾会太甜，吾错 7.3/10
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