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2023-06-12
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中环SOHO呢间超人气Pub，系我哋每次想饮返杯嘅不二之选，而且佢哋嘅pub food都好出式😍 Scotch Egg🏴🥚($95)半年前喺苏格兰吃过苏格兰蛋，估唔到喺香港食到嘅竟然比当地嘅更令人惊艳！The Globe嘅苏格兰蛋外皮炸得劲酥脆，外皮同蛋中间的内馅是black pudding同埋免治猪同牛肉打成嘅绞肉。而真正令佢stand out嘅系中间只流心蛋，喺整苏格兰蛋嘅过程当中，但系需要经过烚熟再炸，所以生熟程度好难掌握，就连系苏格兰食个只都做唔到呢种程度。极力推荐！ Beef and Mushroom Pie 🐮🍄🥧 ($175)牛肉蘑菇批嘅酥皮好松化，包著入面浓郁的牛肉馅，食落好有家庭料理嘅感觉。薯泥就有少少失色，薯仔打得唔够烂，颗粒感比较重，唔够滑，但整体嚟讲都系好好食！ 温馨提示：个批好饱肚，两个人食嘅话叫两个main就够晒，千祈唔好高估自己🤣🤣
Scotch Egg🏴🥚($95)
半年前喺苏格兰吃过苏格兰蛋，估唔到喺香港食到嘅竟然比当地嘅更令人惊艳！The Globe嘅苏格兰蛋外皮炸得劲酥脆，外皮同蛋中间的内馅是black pudding同埋免治猪同牛肉打成嘅绞肉。而真正令佢stand out嘅系中间只流心蛋，喺整苏格兰蛋嘅过程当中，但系需要经过烚熟再炸，所以生熟程度好难掌握，就连系苏格兰食个只都做唔到呢种程度。极力推荐！
Beef and Mushroom Pie 🐮🍄🥧 ($175)
牛肉蘑菇批嘅酥皮好松化，包著入面浓郁的牛肉馅，食落好有家庭料理嘅感觉。薯泥就有少少失色，薯仔打得唔够烂，颗粒感比较重，唔够滑，但整体嚟讲都系好好食！
温馨提示：个批好饱肚，两个人食嘅话叫两个main就够晒，千祈唔好高估自己🤣🤣
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