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2023-07-27
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嚟到中环嘅 Katana ，虽然系平日，但系餐厅都好热闹。餐厅以日本武士为主题，墙上有好多唔同日本色彩嘅图案，充满气氛，啱晒放工同朋友过嚟 chill 下。✨味醂鱼干以味醂调味，入口烟韧有嚼劲，送酒一流！ ✨鸡皮紫苏虾卷用鸡皮同紫苏叶包裹住虾肉🦐，唔单止中和返脆鸡皮嘅油，仲有淡淡紫苏叶嘅香味。✨荔枝猪肉卷✨豚肉秋葵卷荔枝卷入口清新，多汁湿润，而丰富营养嘅秋葵配上油脂丰盈的豚肉，健康又惹味！✨虎虾 🦐虎虾加上盐粒，带出虾🦐嘅鲜味，入口鲜美可口。✨南非鲍鱼鲍鱼爽口弹牙，简单嘅调味已经好好食 😋✨西京烧银鳕鱼 🐟鳕鱼肉质嫩滑，西京烧酱汁味道浓郁香甜。✨野菜天妇罗天妇罗野菜除咗有蔬菜嘅甜味，仲外酥内软呢！ ✨安艺虎 土佐锦 无滤过纯米吟醸 🍸Sake 甜度较高，有蜜瓜嘅香味之外，充满清爽口感。
嚟到中环嘅 Katana ，虽然系平日，但系餐厅都好热闹。餐厅以日本武士为主题，墙上有好多唔同日本色彩嘅图案，充满气氛，啱晒放工同朋友过嚟 chill 下。
味醂鱼干
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以味醂调味，入口烟韧有嚼劲，送酒一流！
鸡皮紫苏虾卷
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用鸡皮同紫苏叶包裹住虾肉🦐，唔单止中和返脆鸡皮嘅油，仲有淡淡紫苏叶嘅香味。
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✨豚肉秋葵卷
荔枝卷入口清新，多汁湿润，而丰富营养嘅秋葵配上油脂丰盈的豚肉，健康又惹味！
虎虾
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虎虾加上盐粒，带出虾🦐嘅鲜味，入口鲜美可口。
南非鲍鱼
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鲍鱼爽口弹牙，简单嘅调味已经好好食 😋
西京烧银鳕鱼
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鳕鱼肉质嫩滑，西京烧酱汁味道浓郁香甜。
野菜天妇罗
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天妇罗野菜除咗有蔬菜嘅甜味，仲外酥内软呢！
安艺虎 土佐锦 无滤过纯米吟醸
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Sake 甜度较高，有蜜瓜嘅香味之外，充满清爽口感。
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