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2019-09-12
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中秋乐天经典聚餐三五好友来到尖沙咀团聚。华。。。加拿芬广场地舖全部装修中，唔知以为上面几层都无营业。去到2楼，全层都属于乐天集团，左皇朝，右经典。皇朝八色小笼包色香味满分，但今次我哋去乐天经典食南洋菜。一望餐牌，有鸵鸟肉食，香港比较少见。鸵鸟肉系好健康架，老饕多个选择了！夜猫时段的餐牌都可以叫的，部长话为了环保所以无再重印餐牌。多谢支持环保！餐牌上大部份菜式都分大，中，细份量。咁样真系好贴心，人少少或食量细的去食中菜都可以试多几味𩠌。餐厅地方光猛，枱与枱之间距离适中，坐得几舒服。小菜系熟花生及栗子，谂又甜，唔错！我哋点了一前菜（脆炸美人鱼），一炖汤（瑶柱菜胆竹笙），两海鲜（胡椒蟹及蒸黄花），一菜（金银蛋浸菜）及一老鼠粉（银针粉）。首先个粉真系好好食（利申：银针粉我的爱），最后加入的特制咸鱼柑桔sauce绝对画龙点睛，带出额外香味，食完一碗又一碗。我觉得集团可以将个sauce独立出售。要挑剔的话个人意见系用再爽口d既银针粉，咁样我应该一人食哂一煲。炖汤滋润。金银蛋菜消暑。脆炸美人鱼的辣味甜味完美融合，爽脆开胃适合佐酒。胡椒蟹一上台就被清光，蟹肉鲜甜，胡椒味出，啖啖肉～可惜货源关系只有中s
三五好友来到尖沙咀团聚。华。。。加拿芬广场地舖全部装修中，唔知以为上面几层都无营业。去到2楼，全层都属于乐天集团，左皇朝，右经典。皇朝八色小笼包色香味满分，但今次我哋去乐天经典食南洋菜。
一望餐牌，有鸵鸟肉食，香港比较少见。鸵鸟肉系好健康架，老饕多个选择了！夜猫时段的餐牌都可以叫的，部长话为了环保所以无再重印餐牌。多谢支持环保！餐牌上大部份菜式都分大，中，细份量。咁样真系好贴心，人少少或食量细的去食中菜都可以试多几味𩠌。餐厅地方光猛，枱与枱之间距离适中，坐得几舒服。
小菜系熟花生及栗子，谂又甜，唔错！我哋点了一前菜（脆炸美人鱼），一炖汤（瑶柱菜胆竹笙），两海鲜（胡椒蟹及蒸黄花），一菜（金银蛋浸菜）及一老鼠粉（银针粉）。
首先个粉真系好好食（利申：银针粉我的爱），最后加入的特制咸鱼柑桔sauce绝对画龙点睛，带出额外香味，食完一碗又一碗。我觉得集团可以将个sauce独立出售。要挑剔的话个人意见系用再爽口d既银针粉，咁样我应该一人食哂一煲。炖汤滋润。金银蛋菜消暑。脆炸美人鱼的辣味甜味完美融合，爽脆开胃适合佐酒。胡椒蟹一上台就被清光，蟹肉鲜甜，胡椒味出，啖啖肉～可惜货源关系只有中size蟹，原本想要大size的～最后来了蒸黄花，蒸得刚刚好，好滑，肉骨呈恰到好处的分离状态，味蕾好满足。
需要再encore。
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