夜上海

营业中

休息中

五小碟中最好味系：醉鸡、牛肉、海蜇、同熏蛋（仲系双黄的、很少见）；沙锅云吞鸡：鸡汤香浓、云吞嫩滑；方块札肉：食材新鲜、酱料不太肥和甜，适合现代；酿蟹盖是我食过之中最好的，无论蟹肉和烹调都是；清炒虾仁和青豆一齐煮，是清新和鲜味的新配搭；上海小笼包无得输，唯一就系皮薄筷子夹唔倒，要用匙托住才可以尝到小笼包的肉味和汤味；火腿杂菌煮干，充满鲜咸味又有益；松子鱼用的松子系靓松子，粒粒饱满有味，鱼肉扎实，酸甜酱煮得岩岩好，不会太酸或太甜；酒酿丸子香、甜、丸子易咬，令到杏仁茶味道变得较淡交；红枣糕香、不太甜、容易咀嚼不痴牙，很好。