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2008-09-15
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今年中秋妈妈话想食盆菜，昨天同妈特登入元朗拎，即日订即日拎，好方便。一家五口叫了细盆($480)，虽说细盆，但分量足够七至八人食用，我地食极都食唔完，不过发觉原来仲有迷你盆，相信迷你盆已足够我地食了。盆菜刚刚新鲜整好，拎到番屋企都仲系热热地的，只要稍加热就可以食了，而且仲有埋碗筷，虽则是即弃欠环保，不过就好方便。一打开盆菜，大阵香味就出来了，材料有好多款，除了基本的材料外，仲有鲍片、鱿鱼、特制鱼蛋。个汁底当然很香浓但不咸，有少许南乳味。款款材料都炆得好入味呢。其中最爱是鸡，鸡是新鲜豉油鸡，肉质鲜嫩有鸡味。鱼蛋是榄球形的，弹牙冇腥味。鲍片有二十多块，虽说不是贵价货，但咬口十足。肥猪肉肥膏与肉弟分布平均，炆得入味。总括样样都好好味，不过只嫌芋头较硬，不够粉同淋。总括来说，盆菜虽然比较不健康，不过都是很耐先食一次，加上中秋最紧要一家可以开开心心食饭赏月，什么怕肥的藉口也不理了。最后真辛苦妈妈从生长水远拎盘盆菜番来啊!
一家五口叫了细盆($480)，虽说细盆，但分量足够七至八人食用，我地食极都食唔完，不过发觉原来仲有迷你盆，相信迷你盆已足够我地食了。盆菜刚刚新鲜整好，拎到番屋企都仲系热热地的，只要稍加热就可以食了，而且仲有埋碗筷，虽则是即弃欠环保，不过就好方便。一打开盆菜，大阵香味就出来了，材料有好多款，除了基本的材料外，仲有鲍片、鱿鱼、特制鱼蛋。个汁底当然很香浓但不咸，有少许南乳味。款款材料都炆得好入味呢。其中最爱是鸡，鸡是新鲜豉油鸡，肉质鲜嫩有鸡味。鱼蛋是榄球形的，弹牙冇腥味。鲍片有二十多块，虽说不是贵价货，但咬口十足。肥猪肉肥膏与肉弟分布平均，炆得入味。总括样样都好好味，不过只嫌芋头较硬，不够粉同淋。总括来说，盆菜虽然比较不健康，不过都是很耐先食一次，加上中秋最紧要一家可以开开心心食饭赏月，什么怕肥的藉口也不理了。最后真辛苦妈妈从生长水远拎盘盆菜番来啊!
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