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2019-08-26
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最初最初留意到呢间小店，系由于有朋友考虑订购佢地嘅迷你挞作「生日蛋糕」，机缘下去年试到小店出品，十分满意，及后亦曾经回购，相比起连锁店，我谂好多人同我一样，更喜欢支持小店经营今年同往年一样，都有推出呢款中秋限定嘅mini tart set，造型可爱又有节日气氛，唔想食月饼，又唔想切蛋糕，作为饭后甜品，最适合不过。九星映月 Mini Tart Set $398一拎出黎，众人同众人嘅相机又点忍得住呢，即刻相机食先。佢地嘅挞每日新鲜制作，挞皮、馅料一手一脚包办。呢度分别有9件唔同口味嘅迷你挞，同埋一只兔仔造型嘅黑芝麻软心。兔仔黑芝麻软心口感几得意，冰冰凉凉，有少少似慕丝状。迷你挞：伯爵茶、焦糖咖啡、柠檬、杂莓、杂果、绿茶、Tiramisu、柚子、朱古力基本上每一款都好好食，挞皮出色，香脆度高，即使我地有几颗隔夜食都无损质素焦糕咖啡唔会太甜，两者平衡。伯爵茶味难得浓，无香精感。Tiramisu甚有惊喜，估唔到咁好食，咖啡味出，口感丰富。朱古力挞味道香醇，经冷藏后有啲似生朱古力嘅质地，浓郁不过甜。呢几款系个人推介抹茶口味大众化，茶味出，不至于回甘，但一般茶控都应该收货了。柚子芝士挞清新、柠檬酸尾
九星映月 Mini Tart Set $398一拎出黎，众人同众人嘅相机又点忍得住呢，即刻相机食先。佢地嘅挞每日新鲜制作，挞皮、馅料一手一脚包办。呢度分别有9件唔同口味嘅迷你挞，同埋一只兔仔造型嘅黑芝麻软心。
兔仔黑芝麻软心口感几得意，冰冰凉凉，有少少似慕丝状。
迷你挞：伯爵茶、焦糖咖啡、柠檬、杂莓、杂果、绿茶、Tiramisu、柚子、朱古力基本上每一款都好好食，挞皮出色，香脆度高，即使我地有几颗隔夜食都无损质素
焦糕咖啡唔会太甜，两者平衡。伯爵茶味难得浓，无香精感。Tiramisu甚有惊喜，估唔到咁好食，咖啡味出，口感丰富。朱古力挞味道香醇，经冷藏后有啲似生朱古力嘅质地，浓郁不过甜。呢几款系个人推介
抹茶口味大众化，茶味出，不至于回甘，但一般茶控都应该收货了。柚子芝士挞清新、柠檬酸尾尾，好开胃。至于两款水果挞，亦足料有诚意
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