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2018-04-13
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以前经常听人讲官涌街市和熟食中心，但一直都冇机会去，居然今晚噤啱经过一于入去睇吓，需然附近好静唔系好光猛，但入到去别有洞天好光猛好干净而且好多人，入面有几间食市，见呢间新肥泉海鲜大排挡几大间，个厨房好多大厨在煮𩠌，就决定坐低呢间寻食一番餐牌真系好多嘢食，连酒家和大酒楼先有既菜式都有即管叫个鲍鱼扣鹅掌来试吓，睇睇有冇酒家既水准先，另外叫多两个小菜：椒盐三文鱼头腩和黄金鲜鱿鲍鱼扣鹅掌，卖相都几靓食吓鹅掌先，几软滑、肉好腍，鲍鱼咬落软软腍腍，芡汁味道刚刚好，两样食物好入味估唔到大排档食到酒家水准，正！椒盐三文鱼头腩，椒盐美味，鱼头有肉，三文鱼腩外脆内嫩黄金鲜鱿，新鲜热辣炸起，香味朴鼻入囗外皮松脆，内里肉质嫩滑弹牙，食得出佢唔系用好大只和未足秤既鱿鱼来做，因为太大只会好鞋，太细只又冇口感，呢间做得刚刚好呢两个小菜最好用来送啤酒，好可惜今晚得自己一个寻食，冇得同朋友举杯畅饮好彩今晚冇放弃独自一人上去寻幽探秘，唔系就错过左一间噤正既大排档，下次一于同班fd再去过
一于入去睇吓，需然附近好静唔系好光猛，但入到去别有洞天好光猛好干净而且好多人，
入面有几间食市，见呢间新肥泉海鲜大排挡几大间，个厨房好多大厨在煮𩠌，
就决定坐低呢间寻食一番餐牌真系好多嘢食，连酒家和大酒楼先有既菜式都有
即管叫个鲍鱼扣鹅掌来试吓，睇睇有冇酒家既水准先，另外叫多两个小菜：椒盐三文鱼头腩和黄金鲜鱿
鲍鱼扣鹅掌，卖相都几靓食吓鹅掌先，几软滑、肉好腍，鲍鱼咬落软软腍腍，芡汁味道刚刚好，两样食物好入味估唔到大排档食到酒家水准，正！
鲍鱼扣鹅掌
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椒盐三文鱼头腩，椒盐美味，鱼头有肉，三文鱼腩外脆内嫩
椒盐三文鱼头腩
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黄金鲜鱿，新鲜热辣炸起，香味朴鼻入囗外皮松脆，内里肉质嫩滑弹牙，食得出佢唔系用好大只和未足秤既鱿鱼来做，因为太大只会好鞋，太细只又冇口感，呢间做得刚刚好
黄金鲜鱿
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呢两个小菜最好用来送啤酒，好可惜今晚得自己一个寻食，冇得同朋友举杯畅饮
好彩今晚冇放弃独自一人上去寻幽探秘，唔系就错过左一间噤正既大排档，下次一于同班fd再去过
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