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2011-01-24
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早茶时段好爆, 好多公公婆婆叹茶, 可能因为茶叶款够多够特别, 连茶精堂妹都要千里沼沼从屯门走来一趟大良煎藕饼, 莲藕粒又密又爽口(合时), 猪肉打至起根弹牙$7.80一盅蒸饭, 食完已经半饱, 排骨粒只有2粒是有骨, 其余四粒都是纯肉加些肥膏, 凤爪大只有肉, 咸鱼较大块, 肉饼弹牙, 饭粒烟韧粒粒分明, 香米网皮荔芋卷, 甜甜地芋蓉味道, 网皮松化, 两者配合绝不油腻安虾咸水角, 甜甜地胀卜卜, 不过馅较少, 丰满点更吸引腊味鸳鸯卷, 好特别, 唔系润及腊肠, 事实系润肠配腊肉, 包香唔黏牙, 润肠腊肉蒸起胀卜卜, 一咬卜一声......标油上汤鲜竹卷, 腐皮索尽汤汁, 软绵绵山竹牛肉球, 弹牙而肉不燥湘川虾饺皇, 虾肉爽爽卜卜脆姜葱牛柏叶, 厨师细心地切幼条, 入口淋而不韧, 姜葱新鲜多汁蟹子烧卖皇, 猪肉有根, 冬菇香且甜, 虾肉爽口四宝滑鸡扎, 四宝是猪肚、鸡球、鱼肚、火腿, 各有所长, 结合起来就是无敌最后舒喉龙井配连绵美食, 感谢堂妹所带挈
大良煎藕饼, 莲藕粒又密又爽口(合时), 猪肉打至起根弹牙
$7.80一盅蒸饭, 食完已经半饱, 排骨粒只有2粒是有骨, 其余四粒都是纯肉加些肥膏, 凤爪大只有肉, 咸鱼较大块, 肉饼弹牙, 饭粒烟韧粒粒分明, 香米
网皮荔芋卷, 甜甜地芋蓉味道, 网皮松化, 两者配合绝不油腻
安虾咸水角, 甜甜地胀卜卜, 不过馅较少, 丰满点更吸引
腊味鸳鸯卷, 好特别, 唔系润及腊肠, 事实系润肠配腊肉, 包香唔黏牙, 润肠腊肉蒸起胀卜卜, 一咬卜一声......标油
上汤鲜竹卷, 腐皮索尽汤汁, 软绵绵
山竹牛肉球, 弹牙而肉不燥
湘川虾饺皇, 虾肉爽爽卜卜脆
姜葱牛柏叶, 厨师细心地切幼条, 入口淋而不韧, 姜葱新鲜多汁
蟹子烧卖皇, 猪肉有根, 冬菇香且甜, 虾肉爽口
四宝滑鸡扎, 四宝是猪肚、鸡球、鱼肚、火腿, 各有所长, 结合起来就是无敌最后舒喉龙井配连绵美食, 感谢堂妹所带挈
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