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2016-05-10
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有朋自远方归来，问佢想食咩野，二话不说要食中菜。在外国生活久了，很怀念中菜。我当然不敢怠慢，即刻揾左间口碑好的景逸轩，不能叫朋友仔失望嘛。可能平日又落雨的关系，还未算多人。餐牌厚厚的，菜式应有尽有，就比朋友仔发板，一解佢思乡之苦。瑶柱花胶四宝羹味道不错，但如果有多几块花胶会开心D，哈哈！四个人，每人分到差不多两碗，算抵食啦！黄金大虾球呢个要大大力推介，外层蛋黄煎得很香，内里的虾球大大只。呢个菜太巧功夫了，曾经在家用蛋黄试著慢慢推，怎样也弄不到这个水准。百多元有八只，还是出街食划算。草莓鳯梨咕噜肉懒人至爱，啖啖肉一点骨都没有。加上草莓的甜和鳯梨的酸，整个咕噜肉甜甜酸酸，很开胃呢。沪香赛螃蟹朋友仔至爱。加D黑醋捞埋一碟，望落好普通简单既菜式，蛋白、虾、瑶柱，但其实系功夫菜！火喉控制得好好，毕竟蛋白都不是容易处理的食物呀！中式安格斯牛柳一直以为是牛柳粒，怎知上台是一块块的牛柳，原来系自己睇多左个字。但错有错著，呢块牛柳虽然较厚身，但入口异常咁腍！牛柳未到全熟，中间还是粉嫩的，以致一点也不觉韧和鞋口。芝士焗大虎虾伊面本来是配天使面的，但个人觉得同伊面夹D，加八蚊就可以转啦。六只虎虾大大只的铺系
瑶柱花胶四宝羹味道不错，但如果有多几块花胶会开心D，哈哈！四个人，每人分到差不多两碗，算抵食啦！
黄金大虾球呢个要大大力推介，外层蛋黄煎得很香，内里的虾球大大只。
呢个菜太巧功夫了，曾经在家用蛋黄试著慢慢推，怎样也弄不到这个水准。百多元有八只，还是出街食划算。
草莓鳯梨咕噜肉懒人至爱，啖啖肉一点骨都没有。加上草莓的甜和鳯梨的酸，整个咕噜肉甜甜酸酸，很开胃呢。
沪香赛螃蟹朋友仔至爱。加D黑醋捞埋一碟，望落好普通简单既菜式，蛋白、虾、瑶柱，但其实系功夫菜！
火喉控制得好好，毕竟蛋白都不是容易处理的食物呀！
中式安格斯牛柳一直以为是牛柳粒，怎知上台是一块块的牛柳，原来系自己睇多左个字。但错有错著，呢块牛柳虽然较厚身，但入口异常咁腍！牛柳未到全熟，中间还是粉嫩的，以致一点也不觉韧和鞋口。
芝士焗大虎虾伊面本来是配天使面的，但个人觉得同伊面夹D，加八蚊就可以转啦。六只虎虾大大只的铺系面，芝士焗得香香的，痴满了每条伊面。
石窝明太子海鲜炒饭呢个叫系今日咁多道菜中较为普通的一道，但都食到友人一粒饭不剩。在石窝盛著，保持炒的热度，而且饭粒，粒粒分明，与蟹籽的爽脆口感配合得恰到好处。
原个椰皇炖鲜奶虽然已经很饱，但见到格离台食又忍唔住要整返个。即叫即炖，上台热辣辣。椰肉超易起，配埋滑溜炖奶，这餐绝对能满足朋友仔对中菜既欲望！
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