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2020-02-11
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几乎全民home office了好几天，今晚按耐不住，和家人去楼下吃饭。乐天皇朝开业以来一直未有光顾，今天难得有这个机会。疫症严重，餐厅职员会为每位客人量体温，并设有酒精搓手液，让大家放心。餐厅以米黄色为主调，全部是多人座位，座位灵活，不过环境不如其他分店般宽阔，部分座位与邻座的距离较近。茶位每位$8，花生小食$15，餐牌上的选择多得眼花撩乱，有汤羹、小菜、包点、粉面等。⭐️红油鲜虾猪肉抄手$72 薄薄的云吞皮包著猪肉和鲜虾，入口爽脆，淋上红油多了一份麻香，味道麻而不辣。⭐️竹炭流沙包$42黑黝黝的包子内馅是蛋黄流沙。不过掰开包子，里面的蛋黄没有流出，流沙呈奶冻的状态，不会太甜，外软内香。⭐️风味沙拉排骨$92其实是炸猪排，配上沙律酱，外脆内软，好吃，不过沙律酱未见特别，也嫌沙律酱过多，没有沙律酱也好吃。⭐️虾仁酸辣汤$52 一小盅食材非常丰富，有笋丝、豆腐丝、葱花 、冬菇、肉丝、黑木耳和虾仁。尝一口，味道偏辣，非常醒胃。⭐️雪菜黄鱼煨面$98黄鱼汤呈奶黄色，入口淡淡鱼味，加上鱼片已经一片片处理好，配上幼面，味道清淡。⭐️刀切小馒头$28馒头炸得十分香脆，很好吃。⭐️宫廷驴打滚$45最后是甜品，糯米
乐天皇朝开业以来一直未有光顾，今天难得有这个机会。疫症严重，餐厅职员会为每位客人量体温，并设有酒精搓手液，让大家放心。
餐厅以米黄色为主调，全部是多人座位，座位灵活，不过环境不如其他分店般宽阔，部分座位与邻座的距离较近。
茶位每位$8，花生小食$15，餐牌上的选择多得眼花撩乱，有汤羹、小菜、包点、粉面等。
⭐️红油鲜虾猪肉抄手$72
薄薄的云吞皮包著猪肉和鲜虾，入口爽脆，淋上红油多了一份麻香，味道麻而不辣。
⭐️竹炭流沙包$42
竹炭流沙包
$42
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黑黝黝的包子内馅是蛋黄流沙。
不过掰开包子，里面的蛋黄没有流出，流沙呈奶冻的状态，不会太甜，外软内香。
⭐️风味沙拉排骨$92
其实是炸猪排，配上沙律酱，外脆内软，好吃，不过沙律酱未见特别，也嫌沙律酱过多，没有沙律酱也好吃。
⭐️虾仁酸辣汤$52
一小盅食材非常丰富，有笋丝、豆腐丝、葱花 、冬菇、肉丝、黑木耳和虾仁。
尝一口，味道偏辣，非常醒胃。
⭐️雪菜黄鱼煨面$98
黄鱼汤呈奶黄色，入口淡淡鱼味，加上鱼片已经一片片处理好，配上幼面，味道清淡。
⭐️刀切小馒头$28
刀切小馒头
$28
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馒头炸得十分香脆，很好吃。
⭐️宫廷驴打滚$45
最后是甜品，糯米皮卷著红豆蓉，糯米皮烟韧无比，红豆蓉滑如丝，如果甜度降低一点就完美了！
⭐️自制薏米水$18
薏米的份量超多，喝起来清淡带甜，有助美白。
▫️上菜速度迅速，食物质素也很稳定，适合家庭聚餐。
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