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2019-08-21
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呢日要陪老人家食饭，放题、火锅又唔喺几啱食，于是上网揾到呢间中菜自助餐就带佢嚟试吓餐厅是二小时任食，入座后每位客人会奉上一碗砂锅花胶汤及原只花菇炆鲍鱼奶白色的鸡汤很够火喉，花胶厚身又够腍滑鲍鱼炆得很入味，够糖心又唔韧；花菇肉厚菇味浓随了以上一次性送上的食品外，亦有餐纸剔点心及甜品类，即叫即做，新鲜奉上点心类小笼包/生煎窝贴上海春卷/炸馒头/红油抄手个人喜欢小笼包皮薄馅鲜，肉汁爆滞；其次是红油抄手，皮滑肉馅饱满，红油够香辣甜品类驴打滚/脆麻花/豆沙窝饼高力豆沙豆沙窝饼同高力豆沙都做得很出色，是我至爱，必点之选话明喺自助餐又点少得琳瑯满目的食品呀主角:京式片皮鸭有师傅在场把烧好的鸭切片，客人就可以自配搭，最特别是有哈密瓜条，配搭鸭件清甜又可减低油腻感冷盘类其中醉鸡肉质嫩滑充满酒香；淆肉，晶莹剔透充满弹性热荤类琳琳种重的热荤类，选择颇多，总有啱自己口味的
餐厅是二小时任食，入座后每位客人会奉上一碗砂锅花胶汤及原只花菇炆鲍鱼
奶白色的鸡汤很够火喉，花胶厚身又够腍滑
鲍鱼炆得很入味，够糖心又唔韧；花菇肉厚菇味浓
随了以上一次性送上的食品外，亦有餐纸剔点心及甜品类，即叫即做，新鲜奉上
点心类
小笼包/生煎窝贴
上海春卷/炸馒头/红油抄手
个人喜欢小笼包皮薄馅鲜，肉汁爆滞；其次是红油抄手，皮滑肉馅饱满，红油够香辣
甜品类
驴打滚/脆麻花/豆沙窝饼
高力豆沙
豆沙窝饼同高力豆沙都做得很出色，是我至爱，必点之选
话明喺自助餐又点少得琳瑯满目的食品呀
主角:京式片皮鸭
有师傅在场把烧好的鸭切片，客人就可以自配搭，最特别是有哈密瓜条，配搭鸭件清甜又可减低油腻感
冷盘类
其中醉鸡肉质嫩滑充满酒香；淆肉，晶莹剔透充满弹性
热荤类
琳琳种重的热荤类，选择颇多，总有啱自己口味的
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