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2023-08-29 170 浏览
之前同朋友聚会,大家都赞呢度嘅创新fusion菜式精美又好食,今日带同另一半特登book位过嚟撑枱脚🙌🏻黑松露玻璃烧鹅表皮黑蚊蚊嘅,就系加咗黑松露来腌制嘅烧鹅皮,鹅皮烤得酥脆,散发出浓郁香气。肉质又嫩又多汁,咬落有弹性,令人惊艳。南非鲍鱼啫啫鸡用煲上,上到枱仲系热腾腾,鲍鱼鲜味又弹牙,大大只,份量十足,鸡肉口感柔嫩,两者融合,酱汁浓郁,好惹味!姜葱龙虾银丝煲龙虾色泽鲜明,入口带有淡淡海鲜甜味,肉质爽弹,上汤整成嘅汤汁好浓郁,完美搭配搭姜葱。鱼香茄子煲茄子唔会太油,入口软绵,咸香味突出,配搭红椒、蒜蓉和肉碎,口味微辣鲜香,佐酒、送饭一流!
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之前同朋友聚会,大家都赞呢度嘅创新fusion菜式精美又好食,今日带同另一半特登book位过嚟撑枱脚🙌🏻

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黑松露玻璃烧鹅
表皮黑蚊蚊嘅,就系加咗黑松露来腌制嘅烧鹅皮,鹅皮烤得酥脆,散发出浓郁香气。肉质又嫩又多汁,咬落有弹性,令人惊艳。

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南非鲍鱼啫啫鸡
用煲上,上到枱仲系热腾腾,鲍鱼鲜味又弹牙,大大只,份量十足,鸡肉口感柔嫩,两者融合,酱汁浓郁,好惹味!

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姜葱龙虾银丝煲
龙虾色泽鲜明,入口带有淡淡海鲜甜味,肉质爽弹,上汤整成嘅汤汁好浓郁,完美搭配搭姜葱。

鱼香茄子煲
茄子唔会太油,入口软绵,咸香味突出,配搭红椒、蒜蓉和肉碎,口味微辣鲜香,佐酒、送饭一流!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食