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2023-01-31
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这间中菜餐厅是位于中环的渣打银行大厦地库。地点是较难揾的,温馨提示: 到达渣打银行大厦后，要往大厦左边直走转左，便可看见餐厅接待柜台。确认booking 后, 便可前往地库了，餐厅整体环境宽敞，多是外国人在聚餐，餐厅有一些中国古典装饰: 一大陶瓷花瓶、灯笼🏮另外，墙身画有一个中国女子氛围感是有一种带点中国古典特色。当天庆祝生日，男友提前点了: ❣️蜜汁顶级西班牙黑毛猪叉烧听说要需要提前下订的菜色，这叉烧有入口即化的口感，甜甜蜜汁，烧得很香，是挺不错吃❣️阿拉斯加蟹肉飞鱼籽炒饭这炒饭是粒粒分明的，亦有些蟹肉及满满飞鱼籽，虽吃下去不算很特别，但这是一个有镬气、好味道的炒饭。❣️黑豚肉松露鹌鹑蛋烧卖这款是很特别的烧卖，鹌鹑蛋是半熟的会有流心，烧卖有黑松露香气，满满猪肉馅都带有黑松露，是不错吃的❣️葱爆安格斯牛肉这款是我觉得配菜菇较牛肉更出色的一道菜整体都是有镬气，好吃的；牛肉亦很滑，但吃下去不觉得有惊艳的感觉或猜想到是安格斯牛肉、但菇真的炒得很香，男友亦大赞好吃👍🏻❣️雪糕龙须糖这是最全个用餐体验最有惊喜的一道餐点。龙须糖的外皮包裹住雪糕、而里面亦有有流心朱古力，是十分惊喜和美味的。总括来说，餐厅所有
这间中菜餐厅是位于中环的渣打银行大厦地库。
地点是较难揾的,温馨提示: 到达渣打银行大厦后，
要往大厦左边直走转左，便可看见餐厅接待柜台。
确认booking 后, 便可前往地库了，餐厅整体环境宽敞，
多是外国人在聚餐，餐厅有一些中国古典装饰: 一大陶瓷花瓶、灯笼🏮
另外，墙身画有一个中国女子
氛围感是有一种带点中国古典特色。
当天庆祝生日，男友提前点了:
❣️蜜汁顶级西班牙黑毛猪叉烧
听说要需要提前下订的菜色，这叉烧有入口即化的口感，甜甜蜜汁，烧得很香，是挺不错吃
❣️阿拉斯加蟹肉飞鱼籽炒饭
这炒饭是粒粒分明的，亦有些蟹肉及满满飞鱼籽，虽吃下去不算很特别，但这是一个有镬气、好味道的炒饭。
❣️黑豚肉松露鹌鹑蛋烧卖
这款是很特别的烧卖，鹌鹑蛋是半熟的会有流心，烧卖有黑松露香气，满满猪肉馅都带有黑松露，是不错吃的
❣️葱爆安格斯牛肉
这款是我觉得配菜菇较牛肉更出色的一道菜
整体都是有镬气，好吃的；牛肉亦很滑，但吃下去不觉得有惊艳的感觉或猜想到是安格斯牛肉、但菇真的炒得很香，男友亦大赞好吃👍🏻
❣️雪糕龙须糖
这是最全个用餐体验最有惊喜的一道餐点。
龙须糖的外皮包裹住雪糕、而里面亦有有流心朱古力，是十分惊喜和美味的。
总括来说，餐厅所有菜式都是美味的，综合所有环境、食物质素、服务，性价比亦是中等偏高的，但食物上没有很多人觉得惊艳或印象深刻的体会。
不过，还是推荐如想偶而来一个中菜夜都可考虑的。这餐厅服务真的有宾至如归的感觉，他们都很友善、殷勤为每位客人服务，例如他们会为你垫餐巾、指导你去洗手间方向、他们亦会为你唱生日歌等等。
餐厅除了以上菜式外，他们亦有片皮鸭提供几乎3枱就会有1枱道会点的，可见人气满满，有机会亦想一试。
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