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2019-10-31 339 浏览
 2小时任食京川菜自助餐有凉菜,即制点心,蔬菜,甜品,饮品任饮晚市限定,都几爆场,食客以老年人为主凉菜类有五香牛肉,肴肉,拍青瓜,烤夫,素鹅,凉拌点心有烧卖,炸馒头,小笼包,锅贴,红油抄手菜类有干炒四季豆,上汤菜苗,清炒笋丝,炒土豆甜品姜汤丸,高力豆沙,桂花糕,雷沙汤丸,豆沙饼脆麻花雪糕主食有片皮鸭,东坡肉,酱茶鸭,大千鸡腰果炒鸡丁,XO酱炒螺片,水煮牛,酸菜鱼回锅肉,话梅骨,鱼片,炒虾仁上海粗炒,上海菜饭,鸡丝冷面 凉菜类放在自取区烤夫算系做得唔错,肴肉都够肉味 醉虾好重酒味,口水鸡汁够辣,肉够厚沙律菜有芝麻酱伴炸鱼就无乜特别 凉拌菜都有几款以烤夫做得最入味好食,其他都系一般 饮品有可乐任饮,原本以为无野饮!值得赞既 水煮牛,火一直开,牛肉好易煮到过火汁就够火辣建议食法由淡味菜色食起 炒鸡肉丁,鸡肉够滑身,入味,卖相OK四季豆都OK,有肉碎拌炒过,唔够入味话梅骨,卖相平平但够多肉食,只系唔够酸味 酸菜鱼,味道普通,唔够酸,鱼肉太老东坡肉切得方正,入味 桂花糕似JELLY炒虾仁够清爽XO酱炒螺肉有水准,脆绿既蔬菜螺片又够味! 饭类有炒饭,够爽身,少油返埋位已经送上一客炖汤味略为浓,花胶
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 2小时任食京川菜自助餐
有凉菜,即制点心,蔬菜,甜品,饮品任饮
晚市限定,都几爆场,食客以老年人为主
凉菜类有五香牛肉,肴肉,拍青瓜,烤夫,素鹅,凉拌
点心有烧卖,炸馒头,小笼包,锅贴,红油抄手
菜类有干炒四季豆,上汤菜苗,清炒笋丝,炒土豆
甜品
姜汤丸,高力豆沙,桂花糕,雷沙汤丸,豆沙饼
脆麻花雪糕
主食有片皮鸭,东坡肉,酱茶鸭,大千鸡
腰果炒鸡丁,XO酱炒螺片,水煮牛,酸菜鱼
回锅肉,话梅骨,鱼片,炒虾仁
上海粗炒,上海菜饭,鸡丝冷面

 凉菜类放在自取区
烤夫算系做得唔错,肴肉都够肉味

 醉虾好重酒味,口水鸡汁够辣,肉够厚
沙律菜有芝麻酱伴
炸鱼就无乜特别

 凉拌菜都有几款
以烤夫做得最入味好食,其他都系一般

 饮品有可乐任饮,原本以为无野饮!
值得赞既

 水煮牛,火一直开,牛肉好易煮到过火
汁就够火辣
建议食法由淡味菜色食起

 炒鸡肉丁,鸡肉够滑身,入味,卖相OK
四季豆都OK,有肉碎拌炒过,唔够入味
话梅骨,卖相平平但够多肉食,只系唔够酸味

 酸菜鱼,味道普通,唔够酸,鱼肉太老
东坡肉切得方正,入味

 桂花糕似JELLY
炒虾仁够清爽
XO酱炒螺肉有水准,脆绿既蔬菜
螺片又够味!

 饭类有炒饭,够爽身,少油

返埋位已经送上一客炖汤
味略为浓,花胶唔够味,整体汤都合格既
视乎你想食咩价位,贵价会有半只龙虾
 平D既价钱就有一只豉油皇大虾
龙虾半边熟,肉够多,味算鲜
大虾豉油皇够惹味,反而觉得大虾更出色 

 自助区以外,仲有入纸下单的菜式
来了炸馒头,系热既,即做既,好食!够脆口
小笼包应该系招牌了,咬开喷汁
只系味道偏淡同油多了一点

片皮鸭系主角
好抢手,头一轮好难拎
食落鸭皮系脆口,但系好多油
要配埋面皮同葱酱食先中和到油腻感

甜品用牛奶公司雪糕配脆麻花
高力豆沙系即做,上菜时好热,抵赞
整体上款式算多,部份几款都好食
拉上补下,老人家会岩食既

上环德辅道中199号无限极广场2楼

2/F, Infinitus Plaza , 199 Des Voeux Road Central, Sheung Wan
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$300