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2024-10-15
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Tasting Dinner-Summer ($680)🔸 芝麻虾多士|酥炸云吞 | 田园沙律🔸 鲜蟹肉粟米羹🔸 香酥鸭挂包🔸 主菜🔸 英式烟肉菜粒炒蛋饭🔸 厨师甜品▫️芝麻虾多士|酥炸云吞 | 田园沙律👉🏻 虾多士炸到金黄酥脆，面头有满满嘅芝麻好香口😛虾胶鲜甜弹牙！👉🏻云吞皮好薄食落松脆，里面嘅鲜虾大大粒口感扎实弹牙🦐👉🏻沙律睇落平平无奇，但其实用咗乳猪酱汁，果然系中西合璧，食落好Fresh完全冇违和感⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️鲜蟹肉粟米羹🌽👉🏻粟米羹口感顺滑，味道浓郁鲜甜，每一啖都系粟米粒同蟹，非常足料😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️香酥鸭刈包🦆👉🏻刈包超级松软，夹住酥脆嘅鸭皮同肉嫩多汁的鸭肉，再配搭大葱同青瓜丝，非常解腻⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 脆皮牛肋骨跟咖喱汁🍛($98)👉🏻牛肋骨非常软嫩，被薄薄嘅酥皮包围住，食落外脆内软，再加埋秘制咖喱汁，微微辣好惹味啊！⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️宫保腰果鸡柳👉🏻鸡柳质感嫩滑，咸香味重腌得好入味，配埋脆口嘅腰果仲有红椒、黄椒、西兰花同西芹，颜色鲜艳更加开胃⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️英式烟肉菜粒炒蛋饭🍚👉🏻蛋炒饭金黄色粒粒分明，配埋爽口嘅粟米同香脆嘅烟肉粒，更加香口⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️厨师甜品🍰👉🏻蓝莓芝士蛋糕饼底厚
🔸 芝麻虾多士|酥炸云吞 | 田园沙律
🔸 鲜蟹肉粟米羹
🔸 香酥鸭挂包
🔸 主菜
🔸 英式烟肉菜粒炒蛋饭
🔸 厨师甜品
▫️芝麻虾多士|酥炸云吞 | 田园沙律
👉🏻 虾多士炸到金黄酥脆，面头有满满嘅芝麻好香口😛虾胶鲜甜弹牙！
👉🏻云吞皮好薄食落松脆，里面嘅鲜虾大大粒口感扎实弹牙🦐
👉🏻沙律睇落平平无奇，但其实用咗乳猪酱汁，果然系中西合璧，食落好Fresh完全冇违和感
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️鲜蟹肉粟米羹🌽
👉🏻粟米羹口感顺滑，味道浓郁鲜甜，每一啖都系粟米粒同蟹，非常足料😋
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️香酥鸭刈包🦆
👉🏻刈包超级松软，夹住酥脆嘅鸭皮同肉嫩多汁的鸭肉，再配搭大葱同青瓜丝，非常解腻
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 脆皮牛肋骨跟咖喱汁🍛($98)
👉🏻牛肋骨非常软嫩，被薄薄嘅酥皮包围住，食落外脆内软，再加埋秘制咖喱汁，微微辣好惹味啊！
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️宫保腰果鸡柳
👉🏻鸡柳质感嫩滑，咸香味重腌得好入味，配埋脆口嘅腰果仲有红椒、黄椒、西兰花同西芹，颜色鲜艳更加开胃
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️英式烟肉菜粒炒蛋饭🍚
👉🏻蛋炒饭金黄色粒粒分明，配埋爽口嘅粟米同香脆嘅烟肉粒，更加香口
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️厨师甜品🍰
👉🏻蓝莓芝士蛋糕饼底厚实松脆，芝士口感绵滑入口即溶，芝士味仲浓郁🤤
👉🏻芒果Panna Cotta三层颜色好鲜明，面层系芒果啫喱，仲有椰丝做点缀，食落好Fresh甜度适中，中层系意式奶冻，奶味浓郁好Creamy，最底层就系饼底
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️Lychee $ Mint🍹 ($70)
(Lychee, Crushed Ice, Mint)
👉🏻呢杯系Mocktail，荔枝味突出，味道酸酸甜甜，加埋薄荷香气好清新
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️Pomegranate Fizz🍸 ($70)
(Fresh Pomegranate, Cream Soda, Lime, Soda)
👉🏻另一杯Mocktail，石榴汁加埋青柠汁同Cream Soda，酸酸地超级解腻
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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评分：8/10
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平圴消费：~$800
张贴
