花楽 (北京道1號) (已結業)

首先係日本迷你甜薯，甜到入心，每粒係放入口大小，炸皮香脆。😋再嚟就係茄子，茄子炸得外層金黃酥脆，而內層保持咗茄子特有嘅軟糯同甘香，食落去有種入口即化嘅感覺。🍆之後試咗手羽，鹽燒得恰到好處，外皮燒得香脆，肉質嫩滑juicy，咬落去啖啖肉汁。🍗我都好鍾意佢地嘅免治雞肉軟骨棒，用雞肉同軟骨搓成嘅肉棒，加埋一隻生蛋黃，拌埋一齊食，味道非常豐富。🥢嚟到魷魚一夜干，肉質更加彈牙有嚼勁，烤過之後香氣四溢，好啱配酒飲。🦑安格斯牛肋，係肉食者嘅最愛，煮得嫩而唔韌，啱啱好嘅油脂令到肉質特別香滑，每一啖都充滿肉香。🥩最印象深刻就係中華風燒賣壽司，好有創意，味道上有中日混搭嘅驚喜，非常特別。🍣三文魚腩脂肪豐富，魚油融喺口中，肉質嫩滑，入口即化。🐟朋友點左黑松露吞拿魚腩芝士卷，吞拿魚腩鮮味十足，加埋黑松露嘅濃郁香氣和芝士嘅滑溜。🧀最後，三蟹天婦羅係蟹迷必食，外脆內嫩，蟹肉鮮甜，外面嘅天婦羅炸衣薄而脆。🦀